初心
初心 ZDP-189 鏡面 小刀 150mm
初心 砂嵐 VG-10 黑染 三德刀 180mm 搭配 柚木柄
義弘
義弘 AUS-10 Uzushio 大馬士革牛刀 210/240 mm
堺孝行
堺孝行不鏽鋼三德刀 165mm
加藤義實
加藤義實 SG2 蝕刻黑大馬士革牛刀 210 mm 紫檀木八角柄
Sugimoto
杉本 中華包丁 #7 (4007) 中量級 白紙二號 全尺寸
堺孝行 特上 薄刃 210mm 白紙二號 碳鋼
堺孝行 特上 白紙二號 剝物刀 (單刃多用途) 180mm
堺孝行 特上 出刃 195mm (7.7") 白紙二號 碳鋼
中川打刃物
中川 青紙一號 大馬士革 先丸 柳刃 270 / 300 / 330 mm
明神利器
明神 白鷺 青紙二號 黑打 單刃 切付牛刀 210mm/240mm
明神 白鷺 青紙二號 黑打 單刃 牛刀 210mm/ 240mm
中川 銀三鋼 出刃 165mm/180mm/210mm 鏡面拋光
中川 銀三鋼 寬刃 三德刀 170mm
正本總本店
正本總本店 VG系列 三德刀 180mm (VG5218)
正本總本店 霞 白紙二號系列 薄刃 210 mm KK0621 附刀鞘
正本總本店 青紙本霞 (KA, 青紙二號) 柳刃 270 mm 附刀鞘
正本總本店 瑞典鋼 小刀 165mm SW4216 附刀鞘
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