二唐刃物
二唐 SG2 霧面 鏡面 鎚目 筋引 240mm
佐治武士
佐治武士 SG2 黑色大馬士革 牛刀 240mm 鐵木 西式柄
初心
初心 銀葉 銀三鋼 大馬士革 牛刀 240mm
藤次郎
藤次郎 VG-10 禪系列 菜切刀 165mm FD-568
堺孝行
堺孝行 銀河 ZA-18 大馬士革 三德刀 180mm
佐治武士 鑽石大馬士革 R2 三德刀 180mm 搭配 鐵木柄
初心 砂嵐 VG-10 黑染 小刀 150mm 搭配 柚木柄
明神利器
鐵人 青紙二號 鍛流線 小刀 165mm
初心 銀三鋼 大馬士革 鎚目 三德刀 180mm 柚木柄，由 彌氏良寬 打造
初心 砂嵐 VG-10 黑染 牛刀 210/240mm 柚木柄
初心 隼 HAP-40 大馬士革 小刀 150mm 搭配 西式柄
中川打刃物
中川 青紙一號 大馬士革 切付 柳刃 270/300/330 mm
堺孝行 銀三鋼 出刃 180mm 朴木柄
中川 青紙一號 先丸 柳刃 270 / 300 / 330 mm（寬版）
二唐 暗紋 黑染 青紙二號 大馬士革 柳刃 300mm
Knives and Stones
日式鰻釘／尖頭銷形狀
加藤義實
加藤義實（金太郎）梨地三德刀 170 mm 超級青鋼（超級青鋼，AS）
正本總本店
正本總本店 本霞 白紙二號 鎌形薄刃 195 mm KS0719
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