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Nakagawa Hamono

中川銀三鋼柳刃 270 / 300 / 330 mm 鏡面拋光，左撇子專用

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Hasegawa

長谷川壽司飯拌盆（飯切）

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Koyo-Sha

光陽 Sunlite 拋光膏（綠色，適用於銅/黃銅）100g 光陽社

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Masamoto Sohonten

正本總本店本霞白鋼二號切付柳刃 300mm KS4630

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Sakai Takayuki

堺孝行特上柳刃 300mm 左手用白鋼二號碳鋼

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Hatsukokoro

黑鐵青鋼二號黑打文化刀 165mm B 級紫檀木柄

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佑成 ZDP-247 大馬士革切付牛刀 240mm 黑檀木柄

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Sukenari

佑成 ZDP-247 髮絲紋牛刀 210mm 黑檀木柄

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佑成 ZDP-247 髮絲紋三德刀 180mm 黑檀木柄

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Yu Kurosaki

黑崎 Raijin VG10W 小刀 130mm 搭配 Knives and Stones 岩刃社花梨瘤柄

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黑崎 Raijin VG10W 小刀 150mm 搭配 Knives and Stones 岩刃社花梨瘤柄

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Yu Kurosaki

黑崎 Raijin VG10W 小刀 150mm 搭配 Knives and Stones 岩刃社花梨瘤柄

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Hatsukokoro

初心黑風白鋼二號牛刀 210mm 不鏽鋼夾層，高刀身

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Takeshi Saji

佐治武士 VG-10 金色大馬士革筋引 270mm

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