Sakai Takayuki
堺孝行 Tokujou 出刃 180mm (7.1") 白鋼二號 碳鋼
Hatsukokoro
初心 千鍛 青鋼二號 不鏽鋼夾層 中華菜刀 190mm Heavy
Kurosaki
黑崎 笹目 COSP 文化刀 170mm
初心 墨 青鋼二號 黑打 三德刀 165mm 黑色 Chacate柄
Masamoto Sohonten
正本總本店 霞 白鋼二號 柳刃 300 mm KK0430
正本總本店 霞 白鋼二號 柳刃 240 mm KK0424
Tamahagane
玉鋼京都 63 層大馬士革牛刀 210mm 木柄 工廠二等品
初心 千鍛 青鋼二號 不鏽鋼夾層 中華菜刀 170mm
Nakagawa
中川 青鋼一號 大馬士革 身卸出刃 210/240 mm
堺孝行 TUS 牛刀 240mm
初心 千鍛 青鋼二號 不鏽鋼夾層 大三德刀 190mm
初心 x 吉兼 白鋼二號 梨地 三德刀 170mm 不鏽鋼夾層 黑檀木
中川 青鋼一號 大馬士革 鎌形薄刃 210mm
K&S - Sydney
傳統日式刀具修復/調整棒
堺孝行 銀丹 銀三鋼 左手用 柳刃 270mm 附刀鞘
ONO
大野 Suzukaze SG2 鎚目 大馬士革 三德刀 180mm
初心 VG-5 隼 三德刀 180mm 西式柄
Cakeland
TigerCrown Cakeland 耐熱矽膠料理刷
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