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Kouki

光輝青鋼二號黑打文化刀 150mm

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田中 R2 大馬士革牛刀 240mm 搭配鐵木西式柄附刀擋

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柴田崇行 Koutetsu Chromax鋼 Boss 菜切刀 175mm 黑檀木黑環柄

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Imanishi

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Sugimoto

杉本中華包丁（中華菜刀）#6 (4006) 切片刀白鋼二號，全尺寸

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Mazaki

真崎白鋼二號鏡面牛刀 210mm

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