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Sakai Takayuki | 庫存單位：
KIKUTAKASHI_YANAGI300
堺 菊高 柳刃 300mm 碳鋼
正常價格
$4,328.00
單價
含稅
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庫存狀態
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St Peters（線上／展示間） —2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
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Crows Nest（實體門市） —107 West St, Crows Nest NSW 2065
Kiku Takashi 是堺市 Aoki hamono（同時擁有 堺孝行 品牌）旗下的超值產品線。儘管價格極為親民，這系列刀具仍由堺市的資深職人手工鍛造與研磨，並採用優質高碳鋼白紙鋼（會生鏽！），性能絕對足以勝任各種料理需求。我決定引進這個系列，是為了讓預算有限的刀友，或是想初步體驗單刃日式廚刀的朋友，也能輕鬆入手。
尺寸規格
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尺寸規格 |
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重量 |
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全長 |
mm |
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刀刃長度（刀尖至刀跟） |
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刀跟高度 |
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刀背厚度（刀跟上方） |
mm |
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刀背厚度（刀身中段） |
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刀背厚度（距刀尖約 1cm 處） |
mm | |
保養：
- 請手洗並立即擦乾，嚴禁使用洗碗機
- 請正確使用刀具，切勿用來切冷凍食品或當作螺絲起子使用
- 請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀
付款與安全
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成立於 2014 年
Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。
