如何用摩擦力安裝刀刃

「Saya」在日文中意為木製刀鞘。由於日本廚刀的長度、外形和刀脊厚度各不相同，刀鞘製造商很難為顧客訂製一把完全一樣的刀鞘，尤其是在產量相對較低的刀匠那裡。

理想情況下，刀鞘的內腔大小應該恰到好處，刀鞘與刀根處的刀背之間摩擦力恰到好處，使得刀完全插入刀鞘時，能夠形成「自鎖」狀態，這叫做「摩擦配合」。

Saya 製造商通常會以更通用的外形製造 Saya，有時 Saya 並不像我們希望的那樣合適：它們不是摩擦配合，需要 Saya 銷來防止刀子掉出來。

 （一把普通的刀，上面有一根別針，可以防止刀子掉出來）

 

如果鞘太鬆，該如何「摩擦配合」？

答：使用一小塊木墊片；將其放在刀和刀鞘之間，就在刀跟上方的刀脊周圍（刀的最厚部分）。

 

 材料：

• 鑿子
• 軟木（雪松、松木、木蘭等）切塊
• 砂紙（150-240粒度）
• 接觸膠/木膠/環氧樹脂。不要用CA膠，因為乾得太快了。 

（需要工具）

步驟1： 用木頭做一塊墊片，厚度取決於刀子和刀刃之間的間隙。試一下是否合適。墊片的尺寸可以在10毫米 x 5毫米到10毫米 x 10毫米之間。

* 注意：請在墊片上留出足夠的“肉”，以便接下來進行一點打磨。

 （用鑿子和錘子製作幾片墊片）

（測試墊片直到找到最合適的部分）

步驟 2：獲得正確的墊片後，打磨表面並磨圓邊緣/角落，以確保墊片不會刮傷刀具表面。

 （打磨墊片，使邊緣和角落圓潤）

步驟 3：再次進行測試，一旦您對結果滿意，就將墊片黏在 Saya 牆上。

可選步驟：您可以對墊片進行染色，以使其看起來與 Saya 更加融合。

哇，現在您有一個摩擦配合的saya！

（立即摩擦安裝的鞘）