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By 加茂詞朗

加茂詞朗 黑雲 SG2 大馬士革

Sanmai - 不鏽鋼 大馬士革 Clad 蝕刻 SG2 / SG2粉末HSS / R2 / 不鏽鋼 越前, Japan

加茂詞朗的SG2 黑雲 黑色大馬士革King 廚刀系列完美融合了卓越性能與亮眼設計。這些廚刀採用武生特殊鋼製成的 SG2粉末鋼打造,以其出色的硬度與持久的鋒利度著稱,刀刃極致鋒利,在精確切割方面表現優異。無論是處理蔬菜還是肉類食材,其頂尖的切割性能都能讓您輕鬆切出整齊漂亮的切口。

刀身呈現令人驚嘆的黑色大馬士革紋理,賦予其獨特而大膽的外觀,彰顯出精益求精的職人工藝。與刀身相得益彰的是優雅的黑檀木八角柄,提供舒適的握感與完美的平衡。這款刀柄更增添了精緻質感與耐用度,讓刀具不僅實用順手,握持與使用時更是一種享受。

Pros

  • 卓越性能
  • 極具藝術性的

Cons

  • 相對不易研磨

Best For

  • 專業廚師
  • 愛好者
構造
Sanmai - 不鏽鋼 大馬士革 Clad
表面處理
蝕刻
鋼材
SG2 / SG2粉末HSS / R2 / 不鏽鋼
產地
越前, Japan

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