CCK 黑打菜刀切片刀

陳枝記的碳鋼片刀擁有極薄刀身與傳統黑打表面，帶來極致鋒利度，適合精細切割。高碳鋼材質提供卓越的保持刃口能力與靈敏的切割手感，但需定期保養以防生鏽。這款刀具輕巧且平衡度佳，非常適合細切及蔬菜處理，同時展現了陳枝記一貫的純熟工藝。簡約設計專注於性能表現，深受專業廚師喜愛，因其靈活度高且刀刃銳利。樸實的黑打表面增添特色，並略具抗腐蝕性，但仍需經常擦乾與上油以維持狀態。對於重視精準切割與傳統碳鋼性能的廚房工具愛好者而言，這是一個完美選擇。