CCK 黑打菜刀切片刀

陳枝記碳鋼切片剁刀採用薄刀身傳統黑打表面處理，提供卓越鋒利度，適合精確切割任務。高碳鋼材質備優異的刃口保持性與敏銳的切割手感，但需定期保養以防止生鏽。輕巧且平衡性佳，此剁刀在細緻切片與蔬菜處理方面表現出色，同時保留陳枝記一貫的傳統工藝特色。簡約無華的設計專注於性能表現，深受重視靈活性與剃刀般鋒利刃口的專業廚師喜愛。古樸風黑打表面增添獨特質感，並提供輕微防鏽效果，但日常使用後仍需徹底擦乾並上油保養。是追求精準切割與傳統碳鋼性能廚房的理想選擇。