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鐵人銀三鋼浮刃系列是什麼樣的刀款?適合什麼樣的人使用?

鐵人銀三鋼浮刃系列結合了田村徹的鍛造工藝與明神直人的研磨技術。刀身採用不鏽鋼三層結構,並施以浮刃表面處理。Knives and Stones 岩刃社推薦此系列給初次購買者、學生及專業廚師。

由 Knives & Stones 撰寫

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