Crows Nest 門市現已開放，營業時間為週五至週二，上午 10 點至下午 6 點。

田中誠貴使用哪些鋼材？

田中誠貴以「誠貴作」為其製刀品牌。三木市的官方產品資料記錄了他所使用的鋼材組合，包括青鋼二號（青紙2号），含每側八層的夾鋼結構，以及粉末不鏽鋼、銀三鋼三號、VG-10、VG-10積層鋼，以及十六層不鏽鋼積層鋼。三木市的製刀師資料頁記載了他的座右銘為「質實剛健」。

職人

Reviewed by James Zhang

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St Peters, Sydney

St Peters

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 email us

週一至週五 10am–5pm 週末休息

請由 Bishop St. 進入。停車位有限，請就近尋找路邊停車位。

Crows Nest, Sydney

Crows Nest

週末營業

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

就在 Ryo's Noodle 拉麵店隔壁。

Braddon, Canberra

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

週三至週四 10:30am–4:30pm 週五至週六 10:30am–6pm 週日 10:30am–4:30pm 週一、二休息

Prahran, Melbourne

Prahran

新店

Shop 1, 180 Commercial Rd
Prahran, VIC 3181

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

2026年7月27日（週一）起試營運。就在 Prahran Market 正對面！