職人

小田幸徳

2014 年,小田幸德在堺孝行工廠使用仕上砥石作業。
2014 年,小田幸德在堺孝行工廠使用仕上砥石作業。

小田幸德

研磨師 堺, 大阪府, 日本 退休
簡介

故事

小田幸德(Yukinori Oda)是已退休的堺研磨師。堺打刃物傳統工藝士會(堺打刃物伝統工芸士会)將會員分為鍛造與研磨兩類,並將他列在研磨師(研師)之中。他在堺孝行的工廠內部工作,負責研磨。

根據該協會的名冊記載,他於 1987 年取得傳統工藝士(伝統工芸士)認定,並於 2007 年獲頒瑞寶單光章(瑞宝単光章)。名冊也稱他為堺市ものづくりマイスター,並記載他的專長技法為霞研(霞研ぎ)。他也曾擔任一個研磨師協會的會長。

James 於 2014 年在青木刃物工廠與他見面,觀看了他的霞研作業,我們保有那次造訪時他的照片。他曾退休,之後又復出工作,現在則是完全退休。James 指出,現今為土井鍛造的堺孝行刀具研磨的人之中,有山塚光雄等人。他的作品已不在我們販售的範圍內。

圖庫

照片集

節錄自我們 2014 年造訪青木刃物堺工廠的紀錄

小田幸德:照片 1
01
小田幸德:照片 2
02
小田幸德:照片 3
03
系譜

關係圖 職人系譜

師傅、家族,以及串起他們的品牌。每一條線都是我們研究中查證過的事實。點選節點,即可亮起它的關聯並閱讀它的故事。

人物 品牌 工房 ━ 家族 ┅ 師承 ━ 鍛造/研磨

常見問題

Yukinori Oda是誰?

小田幸德(Yukinori Oda)是堺地區已退休的研磨師(研師)。堺協會的名冊將匠人分為鍛造與研磨兩類,並將小田列在研師之中。他在堺孝行的工廠內部工作,負責研磨。他目前已不再執業:他曾退休,之後又復出工作,現在則是完全退休。

審訂 張詹姆斯

什麼是霞研磨?

霞研(霞研ぎ;「霞」意為霧或霞靄)是一種用於夾鋼單刃刀的研磨修飾。堺打刃物傳統工藝士會(堺打刃物伝統工芸士会)將霞研列為小田受到認定的專長技法,這也正是 James 親眼看他做的工作。

審訂 張詹姆斯

大田曾獲得哪些榮譽與認證?

根據堺打刃物傳統工藝士會(堺打刃物伝統工芸士会)記載,他於 1987 年在研磨部門取得傳統工藝士(伝統工芸士)認定,於 2007 年獲頒瑞寶單光章(瑞宝単光章),並獲選為堺市ものづくりマイスター。他也曾擔任一個研磨師協會的會長。

審訂 張詹姆斯

小田在堺孝行擔任什麼職務?

小田是堺分工體系中屬於研磨師的一方:他在堺孝行工廠內擔任內部研磨工作。他現已退休,目前由土井鍛造的堺孝行頂級系列研磨工作,則由山塚光雄等人接手。

審訂 張詹姆斯

為什麼 Knives and Stones 岩刃社要介紹一位退休的研磨師?

James 於 2014 年在青木刃物工廠與小田見面,我們保有那次造訪時他的照片。他的作品已不在我們販售的範圍內,因此這是一份關於退休堺研磨師的介紹,而不是現有庫存的商品頁面。

審訂 張詹姆斯