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職人

山塚光雄

山塚光雄 在堺 的砂帶機前,2019 年 10 月。
山塚光雄 在堺 的砂帶機前,2019 年 10 月。

山塚光雄

Sharpener 日本大阪堺
輪廓

故事

嚴格來說他是研磨師,不是鍛冶匠。在堺,這是兩個不同的行當,而山塚光雄一輩子都站在後者的另一側。

他從 1973 年開始從業。這個年份來自國家級傳統工藝士名簿,值得一提的是,堺市自己的文件寫的是 1974 年。James 把兩邊資料都看過後,叫我們以國家紀錄為準並加以引用,所以我們照做了。

名簿上記載他的代表技法是「霞」,カスミ研ぎ——也就是讓硬鋼與軟夾鋼呈現兩種不同色調的朦朧研磨面。青木刃物的名冊則把範圍擴大到單刃、鏡面與雙刃研磨。堺市在 2015 年授予他「匠」稱號時,描述得更貼近他真正受人敬重的地方:在修正刀形與刀姿的同時完成單刃霞與天然砥石仕上,而不是只是把金屬磨掉。最後這一點就是整個工作的核心——只會削金屬的研磨師,交到你手上的只是一把線條東歪西扭、但很利的刀。

他在 1999 年取得「傳統工藝士」資格。零售商的說法是,他在 1985 年設立了自己的工房「山塚刃物研磨所」,並在 2014 年獲得一項縣級工藝功勞獎。

你會在別人鍛造的刀上看到他的名字。零售通路記載,他是某款由土井家鍛造的「飛燕」的研磨師,也是「凜花」的研磨師——那把刀由鍛冶匠山塚拓治鍛造、久保田美智子刻字。這幾乎就是堺的縮影:三個專業,一把刀,沒有任何一個人能獨自完成。

青木刃物的名冊說,他每天都站在研磨台前,並把技藝傳給了兩個兒子——兩人也都是研磨師,且都被描述為承繼父親的技法。同一份名冊上還有另一支山塚鍛冶家系。資料並沒有說明這兩個家系之間的關係,所以我們沒有做任何猜測。

近年他也替別人的作品蓋章。堺市 2025 年的一份新聞稿裡,他出現在認證下一代傳統工藝士的審查委員會名單上,同時也在海外示範研磨技術。

系譜

關係地圖 職人系譜

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人 品牌 工房 ━ 家族 ┅ 師承 ━ 鍛造/研磨

常見問題

三塚光雄是誰?

山塚光雄是位於日本大阪堺市的研ぎ師(刀具研磨師)。他是堺打刃物(堺鍛造刃物)的認證傳統工藝士,自1999年起持有這項國家認證。他為堺孝行品牌(青木刃物)進行刀具研磨與表面處理。

他出生於1955年,自1973年起投身這項工藝,至今仍活躍於研磨工作。

評價者 張志明

山塚光男以什麼聞名?

山塚光雄以刀刃研磨與 finishing(研ぎ)聞名。他的註冊招牌技法是霞(カスミ研ぎ),一種「朦朧」拋光,其專長涵蓋單刃、鏡面與雙刃研磨(片刃・鏡面・両刃研ぎ)。

他於 1999 年獲認證為堺鍛造刀具行業的國家傳統工藝師(伝統工芸士)。2015 年,堺市更因其單刃(片刃)霞研磨與 finishing 技術,授予他堺市製造業大師(堺市ものづくりマイスター)認證。

評價者 James Zhang

三塚光夫先生的工作室位於何處?

山塚光男(Mitsuo Yamatsuka)位於日本大阪府堺市。他從事堺打刃物(鍛造刃物)工藝,此為國家工匠名錄所登錄之行業。他在此為堺孝行品牌(青木刃物)進行刀刃的研磨與仕上作業。

評價者 James Zhang

三ツ岡光夫與三ツ岡鍛冶師們有關聯嗎?

山塚光男(Mitsuo Yamatsuka)是刀具研磨師(研ぎ師),而非鍛冶師。在堺(Sakai)另有山塚鍛冶師一脈——即山塚拓志與山塚尚剛兩位刀匠,他們出身於鍛造世家——但公開資料並未將該脈系與山塚光男聯繫起來。

由於相同的姓氏並無任何文獻記載的家庭關聯作為依據,我們不主張兩者之間存在關係。

評價者 James Zhang

山塚光男先生是否仍在研磨刀具?

是的。山塚光男仍持續進行研磨工作。他依然站在研磨台前,並將這門技藝傳授給他的兩個兒子,他們兩位也都是研磨師。

2025年,他亦擔任刀具研磨示範講師,並參與傳統工藝師認證考試委員會(試験委員)的工作。

評價者 James Zhang