KeijiroDoi

The story

<p>土井敬次郎（Keijiro Doi）是三代中的第二代，也是最不為人知的一位。</p>

<p>土井鍛造場的傳承依序為一雄、敬次郎、逸夫。第一代一雄（土井一雄）生於1897年，在堺被譽為傳奇名匠，其名號在談話中出現的頻率遠高於刻在刀身上的次數。第三代逸夫至今仍持續鍛造。敬次郎介於兩者之間，曾在堺的青木刃物三宝工廠工作，也就是他兒子今日所站的同一工作場所。</p>

<p>青木刃物的官方工匠頁面稱他為「名匠と謳われた父」（被譽為名匠的父親），並表示逸夫師承於他，繼承了家族不外傳的「秘伝の技」（秘傳技藝）。這是製造商對外公開關於他的全部資訊，而且還是寫在他兒子的頁面上，而非他自己的頁面。</p>

<p>若問及曾銷售他刀具的人們對他的印象，答案總是青鋼二號柳刃。零售商的商品列表記載他多年來鍛造堺孝行青紙鋼二號單刃系列，並指名以相同鋼材鍛造飛燕劍先柳刃的逸夫為其繼承人。我們未能向製造商證實此事，因此請將其視為業界的記憶，而非正式紀錄。</p>

<p>收藏家們的評價比型錄更具體。在論壇上，他的刀具被形容為令人驚豔、做工極佳、卓越的單刃刀具，以及美麗但脆弱的鏡面拋光。最後那個詞確實有其道理——如此精細的拋光，是會留下痕跡的。</p>

<p>他的名字與兩項榮譽相關，但兩者皆未有定論。一份工坊報告指出他於1987年在舊制國家指定體系下獲得傳統工藝士認證，並於1997年春季獲頒獎章。當我們向James求證獎章一事時，他以研究而非記憶回覆，並主動標註此事需直接向製造商確認。因此這仍是個未解之謎，而非頁面上的一行文字。</p>

<p>他於2017年11月12日下午辭世。大阪刀具商酔心發布了訃聞，享年九十歲。</p>