Yugumo (夕雲) Western R2 by 金太郎
(0產品)精密手工製作的刀片,採用餐具中最好的粉末鋼之一 Takefu SG2;搭配優雅的可樂瓶形西式手柄(由前 Tanaka 手柄製造商 Nishimura-san 製作),採用澳大利亞本土內陸木材 Ringed Gidgee。
刀匠加藤良美是武生刀村的一位刀匠大師,主要與佐治亞、加藤宏、黑崎優等著名刀匠合作。加藤良美擁有「金太郎」品牌。
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