傳統日式鯊魚皮山葵研磨器。常見於壽司店，用於研磨山葵與薑泥。
由於全球需求量大，這類正宗鯊魚皮研磨器如今已相當難得。
長次郎是鯊魚皮研磨器的頂尖製造商。
尺寸：
11cm x 11cm
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Knives and Stones 岩刃社是日本廚刀專門店。我們直接從日本的製造商引進手工鍛造與高階日本廚刀。
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