Knives and Stones  |  庫存單位: JNAT_OZ101

Oozuku Awasedo 日本天然磨刀石 OZ101

售價 $10,744.00 正常價格 $12,626.00
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Oozuku Awasedo 的硬度通常比 Ohira 等其他礦區稍高,但相較於 Hideriyama 等容易出漿的磨刀石,其顆粒往往更為細膩。我非常喜歡用它來研磨出極致鋒利的刀刃。這塊 Oozuku 質地極為均勻,並帶有美麗的淡黃色澤。
推薦用於單面刃刀具,以及對鋒利度有極高要求的使用者。同時也是木工工具的絕佳選擇。

硬度:5

尺寸(約):

205mm * 75mm * 40mm
1.6KG

Knives and Stones 岩刃社並不常販售日本天然磨刀石。我僅在親赴日本時親自挑選 JNats,並且每一塊都經過實際試磨確認後,才運回我們位於雪梨的辦公室。

備註:每塊天然磨刀石在外觀、尺寸與重量上可能略有差異。

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Knives and Stones 岩刃社是日本廚刀專門店。我們直接從日本的製造商引進手工鍛造與高階日本廚刀。