Tamahagane
玉鋼 粲 牛刀 210mm SNH-1105
玉鋼 粲 牛刀 240mm SNH-1104
玉鋼 粲 小刀 120mm SNH-1108
玉鋼 粲 菜切刀 180mm SNH-1165
玉鋼 粲 小刀 150mm SNH-1107
玉鋼 粲 剁刀 - 中華包丁 180mm 鏡面處理 SN 1124H 工廠二等品
玉鋼 粲 小刀 90mm SNH - 1109
玉鋼 粲 三德刀 175mm SNH-1114
Sugimoto
杉本 不鏽鋼 大型菜切刀(中華包丁)190mm CM4030
Yoshida Hamono
吉田刃物 九佐吉 青紙二號 黑打 牛刀 210/240 mm
玉鋼 粲 三德刀 175mm SNH-1114 工廠二等品
玉鋼 粲 筋引 240mm SNH-1113H
玉鋼 粲 麵包刀 230mm SNH-1118H
杉本 中華包丁(中華菜刀)#6 (4006) 切片刀 白紙二號,全尺寸
玉鋼京都 63 層大馬士革牛刀 210mm 木柄 工廠二等品
杉本 中華包丁 #7 (4007) 中量級 白紙二號 全尺寸
杉本 不鏽鋼 大菜切刀(小中華包丁)190mm CM4040