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Hasegawa  |  庫存單位: HASE_FSRL20_3926

長谷川木芯 Pro-Soft Lite 橡膠砧板

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    2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
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    107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065
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  • Prahran, VIC
    180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181
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長谷川是日本首屈一指的橡膠砧板製造商。不同於一般合成塑膠砧板質地過硬、容易損傷鋒利的日式廚刀刀刃,長谷川軟質砧板對刀刃極為溫和,能有效提升刀刃的持久度。此外,長谷川全系列砧板皆具備抗菌功能,不像傳統木製砧板每次使用後都需進行殺菌處理,因此這類抗菌砧板被廣泛應用於眾多專業廚房環境中。

木芯結構:高剛性

有別於上田或朝日砧板採單一合成橡膠製成,長谷川更進一步在砧板內部嵌入木芯。這項設計能顯著增強砧板的剛性。較薄的上田與朝日砧板若放入洗碗機清洗,往往會出現彎曲變形(有時相當明顯),但長谷川砧板則完全沒有這個問題。這項其他品牌所欠缺的優異特點,充分展現了長谷川在產品製造上的精湛技術與精密工藝。

木芯結構同時也能減輕砧板重量;同樣尺寸下,60x30x2cm 的上田砧板重達 4.5KG,而長谷川同級產品僅重 2.6KG。

尺寸(長寬高)

FSRL20-3926: 39cm * 26cm * 2cm

FRK20-4123: 41cm * 23cm * 2cm

FRK20-4429: 44cm * 29cm * 2cm

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