Suehiro
末廣 Ouka 3000 番磨刀石
堺孝行
堺孝行 黑影 VG-10 牛刀 210/240mm
初心
初心 雲影 青紙二號 黑打 大馬士革 三德刀 180mm 黑色 Chacate
二唐刃物
二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 菜切刀 165mm
Naniwa
蝦印剛研 Arata (Baby Chosera) #400 磨刀石
Benriner
Benriner Classic 切菜器 日式切片刀 綠色
Knives and Stones
Knives and Stones 岩刃社磁吸式刀套 適用刃長 31cm 以內(薄型)
藤次郎
藤次郎 DP3 筋引 270mm F-806
初心 銀嶺 銀三鋼 三德刀 175mm 梨地 黑檀木
K&S 岩刃社磁吸式刀套(適用刃長 10cm 以內)
Knives and Stones 岩刃社 VG-10 鎚目 大馬士革 牛刀 210mm
Kankuma
Kankuma 直形電鍍鑷子
糕點/壽司醬油刷 山羊毛
碳纖維樹脂日式八角柄
初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木
初心 銀嶺 銀三鋼 菜切刀 165mm 梨地 黑檀木
初心 黑鐵 青紙二號 黑打 牛刀 210mm 黑色 Chacate
糕點/壽司醬油刷 高級馬毛