正本總本店
正本總本店 VG Cobalt(VG 系列)切付柳刃 270 mm
明神利器
鐵人 青紙二號 霞 切付 筋引 270mm
義弘
義弘 AUS-10 Uzushio 大馬士革 菜切刀 165mm
加藤義實
加藤義實 VG-10 蝕刻黑打大馬士革三德刀 175 mm 搭配 Knives and Stones 岩刃社 柚木手柄
Tanaka
田中 R2 鐵木 筋引 270mm
佐治武士
佐治武士 鑽石大馬士革 R2 筋引 270mm 鐵木柄
Cakeland
TigerCrown 糖粉/粉末撒料器
堺孝行
堺孝行 GinRyu (銀龍) - 瑞典鋼本燒切付柳刃搭配 Corian 刀柄
堺孝行 特上 身卸出刃 270mm 白紙二號 碳鋼
堺孝行 特上 身卸出刃 240mm 白紙二號 碳鋼
堺孝行 Tokujou 柳刃 330mm 白紙二號 碳鋼
堺孝行 Tokujou 柳刃 300mm (11.8") 白紙二號 碳鋼
二唐刃物
二唐 SG2 霧面鎚目 先丸筋引 300mm
中川打刃物
中川 銀三鋼 去骨刀 150 mm 鏡面拋光,左手用
中川 銀三鋼 薄刃 180/210mm 鏡面拋光 搭配 K&S 岩刃社 黑檀木刀柄
中川 銀三鋼 鎌形薄刃 180/210mm 鏡面拋光 搭配 Knives and Stones 岩刃社 黑檀木刀柄
正本總本店 本霞 白紙二號 薄刃 195 mm KS0619 淡色口金
正本總本店 VG Cobalt(VG系列)柳刃 270 mm