Chiba Kogyosyo
千葉製作所 Peel-s 與 Tsumataro 專用替換直刀片(桂剝切法)
中川打刃物
中川 青紙一號 切付柳刃 270/ 300/ 330 mm
增谷刃物
增谷刃物主廚刀入門組
正本總本店
正本總本店 VG系列 去骨刀 145mm VG5614
正本總本店 VG系列 牛刀 240 mm
正本總本店 本霞 白紙二號 出刃 180 mm KS2018
GreenBell
GreenBell 匠之技 指甲 / 腳跟 Grooming 組
堺孝行
白虎 300mm 先丸蛸引 富樫憲治 作
Knives and Stones
Kato Mine 中山小片天然砥石,大尺寸第4組 (A-H)
Yoshikane
吉兼 白紙二號 黑打 梨地 筋引 240mm 不鏽鋼夾層 黑檀木 初心作
明神利器
初心 x 明神 白鷺 青紙二號 黑打 先丸 柳刃 270mm
義博
初心 x 彌氏良寬 青紙二號 大馬士革 柳刃 240mm
初心
初心 火之鳥 V-Toku 2 筋引 270mm 彩虹大馬士革飾面
中川 銀三鋼 寬刃 霞 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
真崎
真崎 白紙二號 黑打 牛刀 210mm
初心 光 SLD 大馬士革 牛刀 195mm 黑色 Chacate
初心 青紙一號 霞 牛刀 210mm
Knives and Stones 岩刃社 客製 柚木 八角 全鋼 和式柄