堺孝行
堺孝行 INOX 不鏽鋼柳刃 300mm (11.8")
Naniwa
蝦印剛劍輝 400 - 1000 番磨刀石
初心
黑鐵 青紙二號 黑打 牛刀 210mm B 級 黑檀木柄
恆久
恆久 VG-10 大馬士革 筋引 240mm 和式柄
初心 流冰 SG2 大馬士革 小刀 150mm 橄欖木柄
二唐刃物
二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 210mm 黑檀木
初心 青鷺 青紙二號 黑打 牛刀 210mm 黑色 Chacate
初心 隼 超級青鋼 鏡面 文化刀 180mm 黑色 Chacate
Shinko
辰光 黑雲 R2 黑色大馬士革 牛刀 210/240mm 加茂詞朗作
蝦印剛劍輝 400 番 磨刀石
正本總本店
正本總本店 KS系列 牛刀 210mm KS3121 附刀鞘
Suehiro
末廣 高級砥石座 #33
Hasegawa
長谷川抗菌圓形砧板 FKM 系列
初心 黑鐵 青紙二號 黑打 菜切刀 165mm 黑色 Chacate
初心 火之鳥 V-Toku 2 三德刀 180mm 彩虹大馬士革加工
二唐 SG2 黑打 鎚目 文化刀 180mm
甲鐵刃物
肥後守 SK鋼 摺疊刀 - Small
柴田崇行 Koutetsu SG2 切付 Ko-bunka 135mm