Iron Clad
恆久 AUS-8 柳刃 240mm 全鋼
Sakai Takayuki
堺孝行 SPG2 Kengata 牛刀 190mm
Kurosaki
黑崎 Kokusen Ei AS 筋引 240mm 超級青鋼 黑檀木
Tsunehisa
恆久 AUS-8 鎚目 筋引 240mm Brown 西式柄
Myojin Riki
鐵人 青鋼二號 霞 牛刀 240mm 黑檀木
Hatsukokoro
初心 銀河 ATS34 大馬士革 牛刀 210mm
鐵人 銀三鋼 霞 切付 牛刀 240mm 黑檀木柄
Masutani
增谷刃物 VG-1 鎚目 菜切刀 165mm 黑色 Chacate 柄
Nigara
二唐 暗紋 SG2 Raindrop 大馬士革 先丸 筋引 300mm
K&S - Sydney
初心 千鍛 白鋼二號 不鏽鋼夾層 中華菜刀 200mm
Nakagawa
中川 青鋼二號 霞 寬刃面 牛刀 225/255 mm
堺孝行 VG10 33 層鎚目大馬士革 劍型(K-tip)柳刃 270mm
Yoshikazu Tanaka
田中義一 白鋼一號 大馬士革 牛刀 210/240mm
Masamoto Sohonten
正本總本店 VG 系列 小刀 150 mm (VG6315)
Chiba Kogyosyo
千葉製作所 高麗菜沙拉切絲器 Pro - Cabbesler
正本總本店 刀型 筋引 255mm MV 不鏽鋼 (MV4725S) 附刀鞘
正本總本店 切付型菜切刀 240mm MV不鏽鋼 (MV4124S) 附刀鞘
黑鐵 青鋼二號 黑打 牛刀 210mm B 級 紫檀木柄
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