黑色是新的黃色。 長谷川最新推出的 Pro-PE Lite 黑色。黑色越來越受歡迎，因為它與食物形成了鮮明的對比，非常適合在Instagram上分享照片 :)
除了新的顏色外，Pro-PE 的性能與 FSB PE 系列相同。
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此商品僅運送至澳洲！
長谷川是日本領先的橡膠砧板製造商。普通的合成塑膠砧板對於鋒利的日本刀具來說過於堅硬，而長谷川的軟砧板則對刀刃非常溫和，從而提高了刀刃的保持力。所有長谷川砧板都具有抗菌特性，而傳統的木質砧板則需要每次使用後進行消毒，因此這類抗菌砧板在許多專業環境中得到廣泛應用。
木芯：高剛性
與整塊合成橡膠製成的上田 (Ueda) 或朝日 (Asahi) 板不同，長谷川 (Hasegawa) 更進一步，在板內加入了一塊木芯。這樣做的好處是顯著提升了板的剛性。上田 (Ueda) 和朝日 (Asahi) 較薄的型號如果用洗碗機清洗，容易彎曲（有時非常明顯），但長谷川 (Hasegawa) 不會出現這個問題。這是其他品牌所不具備的一項非常受歡迎的特性，也展現了長谷川 (Hasegawa) 在其產品中傾注的技術和精湛工藝。
木質芯結構也減輕了板的重量，60x30x2cm 的 Ueda 板重 4.5KG，而 Hasegawa 板僅重 2.6KG。
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
