SOTO Aburi Master KC-700EXP 是一款小巧可靠的料理噴槍,專為廚房中的精準控火而設計。
只需將其裝上標準丁烷瓦斯罐,即可透過順暢的調節旋鈕控制火焰大小。非常適合炙燒(aburi)料理、為鮭魚與和牛做最後的火烤收尾、製作焦糖布蕾的焦糖脆殼,或在甜點與烘焙用品作業時輕柔地施加熱源。
Aburi Master 操作簡單、攜帶方便且用途廣泛,無論是專業主廚還是講究的居家料理玩家,只要需要隨心掌控的高強度火力,它都是最實用的工具。
保養說明
- 不要切硬物!日本刀比較脆,砍骨頭是絕對不可以的!
- 使用後請以中性清潔劑清洗,並擦乾;
- 請不要用洗碗機清洗刀具,這會損傷木柄;
- 注意不要讓刀長時間放在熱源附近;
- 其實用鈍刀比用利刀危險得多!
- 日本廚刀最好定期使用磨刀石研磨。 Error: Steel nature unknown





