Soto

SOTO 料理噴槍 Aburi Master KC-700EXP

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詳細規格
硬度 (HRC)
刀柄
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SOTO Aburi Master KC-700EXP 是一款小巧可靠的料理噴槍,專為廚房中的精準控火而設計。

只需將其裝上標準丁烷瓦斯罐,即可透過順暢的調節旋鈕控制火焰大小。非常適合炙燒(aburi)料理、為鮭魚與和牛做最後的火烤收尾、製作焦糖布蕾的焦糖脆殼,或在甜點與烘焙用品作業時輕柔地施加熱源。

Aburi Master 操作簡單、攜帶方便且用途廣泛,無論是專業主廚還是講究的居家料理玩家,只要需要隨心掌控的高強度火力,它都是最實用的工具。

保養說明
  1. 不要切硬物!日本刀比較脆,砍骨頭是絕對不可以的!
  2. 使用後請以中性清潔劑清洗,並擦乾;
  3. 請不要用洗碗機清洗刀具,這會損傷木柄;
  4. 注意不要讓刀長時間放在熱源附近;
  5. 其實用鈍刀比用利刀危險得多!
  6. 日本廚刀最好定期使用磨刀石研磨。
  7. Error: Steel nature unknown
  • 刀型:

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  • 鋼材:

    製造商:

    材質特性:

    硬度:-

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  • 握柄規格

    輪廓:

    材質:

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