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Nigara | 庫存單位：
NIGA_W1HYK_KYA300_CRN
二唐 白鋼一號 本燒 Kirisuke 柳刃 300mm 八角 Corian 柄
正常價格
$102,294.00
單價
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二唐 白鋼一號 本燒 Kirisuke 柳刃 300mm 八角 Corian 柄 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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Crows Nest（實體門市） —107 West St, Crows Nest NSW 2065
二唐 白鋼一號 本燒 Kirisuke 柳刃 300mm 八角 Corian 柄
正常價格
$102,294.00
單價
Knives and Stones 岩刃社很榮幸為您介紹二唐刀具，這是一家位於風景優美的日本東北部青森縣的精品刀具工坊。憑藉超過 350 年的製刀歷史與偏遠的地理位置，二唐發展出極為獨特的鍛造技術與設計風格。
他們的大馬士革紋樣是我見過日本製造商中最精緻的紋樣之一，被稱為「Anmon」，意即「暗紋」。
未來我們將陸續進貨更多商品，我也會在 Podcast 中分享更多心得，但在此之前，能歡迎另一位製刀師加入 K&S 大家庭，實在令人振奮！
尺寸規格
| 尺寸規格 | ||
重量 | 350 g | |
全長 | 450 mm | |
刀刃長度（刀尖至刀跟） | 289 mm | |
刀跟處高度 | 38.6 mm | |
刀背厚度（刀跟上方） | 4.8 mm | |
刀背厚度（刀身中段） | 4.1 mm | |
刀背厚度（距刀尖約 1cm 處） | 1.1 mm | |
鋼材種類：白鋼一號
HRC：63-64
手柄設計：K&S 八角柄 Corian 手柄配三重金屬間隔環
付款與安全
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Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。
