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Hatsukokoro  |  庫存單位: HAST_VGDA_GY240

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 黑染牛刀 210/240mm 附柚木手柄

$7,436.00
含稅 結帳時計算運費

長度

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

 

測量  

210毫米 240毫米
重量 145克 163克
總長度 359毫米 391毫米
腳尖到腳跟的長度 208毫米 235毫米
鏟刀根部高度 45.6 毫米 50.4 毫米
脊椎至腳跟的寬度 2.0 毫米 2.4毫米
葉片中部脊寬 1.8 毫米  2.1 毫米
距尖端約 2 公分處的脊柱寬度 0.9 毫米 0.9 毫米

 

鋼材種類: VG10 核心,大馬士革包覆

硬度(HRC): 60-61

手柄設計: K&S 柚木手柄。可選配手柄。 

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。

Hatsukokoro

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 黑染牛刀 210/240mm 附柚木手柄

$6,833.00

 

測量  

210毫米 240毫米
重量 145克 163克
總長度 359毫米 391毫米
腳尖到腳跟的長度 208毫米 235毫米
鏟刀根部高度 45.6 毫米 50.4 毫米
脊椎至腳跟的寬度 2.0 毫米 2.4毫米
葉片中部脊寬 1.8 毫米  2.1 毫米
距尖端約 2 公分處的脊柱寬度 0.9 毫米 0.9 毫米

 

鋼材種類: VG10 核心,大馬士革包覆

硬度(HRC): 60-61

手柄設計: K&S 柚木手柄。可選配手柄。 

長度

  • 210毫米
  • 240毫米
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