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Knives and Stones  |  庫存單位: JNAT-KT-NKYM-KP-1B

加藤鉱山 中山 小割(Koppa)天然砥石 – 小尺寸第一組(僅限贈送)

正常價格 $23,118.00
含稅 結帳時計算運費

Item #

庫存狀態

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(實體門市)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065

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此商品僅限贈送,請勿購買。感謝您的配合。

日本最受推崇的天然仕上砥石之一

中山(Nakayama)被廣泛認為是日本最優質的天然砥石產地之一。其礦山位於京都梅畑地區,出產的仕上砥石品質卓越,深受歷代研磨師、木工匠人、剃刀使用者及刀具愛好者的喜愛。

中山砥石以順滑的研磨手感、細緻的研磨粒子以及優美的刃面效果著稱,已成為最受追捧的日本天然砥石之一。



加藤鉱山的傳承

在與中山密切相關的名稱中,加藤鉱山(Kato Kozan)是最具知名度的之一。

加藤家族歷史上曾經營中山礦場的部分區域,並向工匠及專業砥石經銷商供應天然仕上砥石。時至今日,加藤之名仍與歷史悠久的中山砥石及京都天然磨刀石傳統緊密相連。


每一塊天然砥石皆獨一無二

與人造磨刀石不同,天然砥石沒有任何兩塊是完全相同的。即使是來自同一礦場或同一地質層的砥石,在使用感受上也可能有明顯差異。

  • 研磨速度
  • 研磨觸感與回饋
  • 出漿量
  • 刮痕紋理
  • 拋光特性
  • 硬度

這些差異正是日本天然砥石魅力所在,每一塊砥石都擁有各自獨特的研磨特性。


小割(Koppa)尺寸 – 更親民的中山砥石

本商品為小割(Koppa)尺寸之中山天然仕上砥石。小割是指從天然砥石材料可用部分切割出的較小或不規則形狀的砥石。

其小巧的尺寸提供了一個更親民的途徑來體驗正宗的天然中山砥石,無需負擔全尺寸砥石高昂的價格。

適用於:

  • 廚刀
  • 折疊刀
  • 木工工具
  • 直剃刀
  • 細節研磨與拋光
  • 探索不同天然砥石的特性
  • 日本天然砥石收藏家

產品資訊

產地:日本京都府梅畑 中山
礦山:加藤鉱山(Kato Kozan)
類型:天然仕上砥石(Awasedo)
型態:小割(Koppa)/ 小型天然砥石
約略細度:相當於 6,000–8,000 目人造砥石
尺寸:每塊砥石尺寸不盡相同

每塊砥石皆獨一無二。顏色、紋理、硬度、內含物、形狀及尺寸皆因個別石材而自然有所不同。

照片所示即為您將收到的實際砥石。


一段京都研磨歷史的縮影

一塊中山砥石代表的不仅是研磨性能,更是京都悠久天然砥石傳統的一部分,是現代製造工藝無法複製的材料。對於收藏家、研磨愛好者與刀具玩家而言,這些加藤鉱山中山小割砥石提供了一個以小巧且親民的形式,體驗日本最受尊崇的天然砥石產地的絕佳機會。

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