Knives and Stones | 庫存單位： CF-OCT-MONO-PE120

Carbon Fibre 樹脂八角柄 WA 柄

$1,931.00 $2,249.00

尺寸

CF-OCT-MONO-PE120 CF-OCT-MONO-STK CF-OCT-MONO-YAN21 CF-OCT-MONO-YAN24 CF-OCT-MONO-SJ240

如需更換刀柄，請務必在同一筆訂單中，將「Rehandling Service」與新刀柄一併加入購物車。謝謝。

可在2 Bishop St取貨

通常會在 24 小時內準備就緒

St Peters —
2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
+61 2 8234 8818
Crows Nest —
107 West St, Crows Nest NSW 2065
Pickup only

與刀具同時購買此刀柄可享七折優惠！

The Profile

名稱	標準八角柄
說明	這是無數日本廚刀上常見的高端八角柄。這種柄型被大多數堺刀匠採用，也是您可能見過的WA柄類型。如果您不確定要選哪一款八角柄，這就是最佳選擇。
優點	經典外觀廣受接受高級刀具的象徵易於製造

概覽

偶爾會有一支握柄走進我們的工房，讓我們不禁駐足凝視——這支鍛造碳纖維樹脂握柄正是其中之一。以單一素材整塊製成，真正的一體成形結構，帶來只有整塊製作才能擁有的紮實感與平衡感。鍛造碳纖維層次形成迷人的煙霧大理石紋理，當光線恰好掠過時，手工鋪設的金箔如同餘燼般閃爍。低調、精緻，又充滿現代感，令人難以抗拒。

我們以一枚置於中央的馬賽克鉚釘作為收尾，小小的細節將整支握柄緊密串聯，也體現了我們在 Knives and Stones 所熱愛的那份工藝感。實際握在手中時，觸感順滑、踏實且極為舒適——隨時準備好為你手中的任何高階刀身加分。

Handle series overview — Different sizes and colour variance of the handles in the same series

Handle shown on a knife — Showing the knife installed with handle — knife does not come with the purchase

Handle Materials

材質	鍛造碳纖維樹脂查看圖片
Colour	黑、金
Pros	現代材料, 外觀優異
Cons	製造困難
Material Pic

Units:

Part No.	CF-OCT-MONO-SJ240	CF-OCT-MONO-STK	CF-OCT-MONO-PE120	CF-OCT-MONO-YANA21	CF-OCT-MONO-YAN24 查看圖片
Weight	58 g	56 g	34 g	63 g	65 g
Length	138 mm	130 mm	116 mm	136 mm	139 mm
Front Width	17 mm	19 mm	16 mm	18 mm	18 mm
Front Height	21 mm	21 mm	19 mm	21 mm	22 mm
Rear Width	21 mm	22 mm	19 mm	22 mm	22 mm
Rear Height	25 mm	26 mm	22 mm	26 mm	26 mm
Tang Hole Height	13 mm	13 mm	10 mm	13 mm	13 mm
Tang Hole Width	3 mm	3 mm	2 mm	4 mm	4 mm
Tang Hole Depth	120 mm	120 mm	75 mm	120 mm	120 mm
For	長筋引刀（Sujihiki）	三德／菜切／文化／柳刃 210 mm	小型寵物	牛刀 210 / 240 mm / 柳刃 240 mm	柳刃 270 / 300 mm 牛刀 240 / 270 mm

自訂句柄

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Carbon Fibre 樹脂八角柄 WA 柄

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