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Nigara  |  庫存單位: NIGA_SGMT_SA170

Nigara SG2 馬特三垣土目三德 170mm

$7,048.00
含稅 結帳時計算運費


澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

自從津輕藩指定製造日本刀以來,二柄鍛造廠已有350多年的歷史。

作為日本少數幾位尊貴的刀匠之一,二柄人將這門技藝傳承至今。 自1965年起,刀劍製作不再作為商業項目,但焊接、錘擊等鍛造技藝至今仍在菜刀製作中傳承至今。


 

測量 

 

  測量

重量 

145克 

總長度

313毫米

腳尖到腳跟的長度

170毫米

鏟刀根部高度

50.3毫米

脊椎至腳跟的寬度 

2.2 毫米

葉片中部脊寬

2.2 毫米

距尖端約1公分處的脊椎寬度

0.9 毫米 

R2粉末鋼,不銹鋼包層

硬度

HRC 62至64

手柄設計

柚木手柄配黑色角套圈

 

 

 

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。

Nigara

Nigara SG2 馬特三垣土目三德 170mm

$7,048.00

自從津輕藩指定製造日本刀以來,二柄鍛造廠已有350多年的歷史。

作為日本少數幾位尊貴的刀匠之一,二柄人將這門技藝傳承至今。 自1965年起,刀劍製作不再作為商業項目,但焊接、錘擊等鍛造技藝至今仍在菜刀製作中傳承至今。


 

測量 

 

  測量

重量 

145克 

總長度

313毫米

腳尖到腳跟的長度

170毫米

鏟刀根部高度

50.3毫米

脊椎至腳跟的寬度 

2.2 毫米

葉片中部脊寬

2.2 毫米

距尖端約1公分處的脊椎寬度

0.9 毫米 

R2粉末鋼,不銹鋼包層

硬度

HRC 62至64

手柄設計

柚木手柄配黑色角套圈

 

 

 

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