Knives and Stones | 庫存單位： MAP-SL-OCT-PT12

穩定化捲紋楓木不鏽鋼八角和柄

$2,290.00

尺寸

PETTY-MAP-PT12 Yanagi30-MAP-YAN30 三德刀-MAP-STK Suji24-MAP-SJ24 Yanagi24-MAP-YAN24

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通常 24 小時內備妥

與刀具一同購買，此刀柄即享 7 折優惠！

The Profile

名稱	標準八角柄
說明	這款頂尖工藝的八角柄，廣泛應用於無數日本廚刀之中。大多數堺的製刀匠師皆採用此種輪廓，這也是您過去可能曾接觸過的典型日式刀柄。若您不確定該選擇哪款八角柄，選它就對了。
優點	經典外觀公認頂級刀具的象徵易於製造

我們難得遇見能將傳統工藝與現代技藝完美融合的刀柄，而這把八角柄正是這種和諧之美的絕佳典範。其核心採用了一塊令人驚豔的染色穩定化楓木，特意挑選其獨特的波紋圖樣與深邃紋理。染色工藝將木材天然的波浪紋路展現得淋漓盡致，賦予刀柄冷靜而優雅的氣質，與高性能的日本刀刃相得益彰。

在刀柄前端，我們裝配了不鏽鋼口金，不僅提升了結構強度與耐用度，更增添了一抹現代精緻感。這項細節設計不僅外觀俐落帥氣，更能經得起多年實際使用的考驗。在口金與楓木之間，則嵌入了一片簡潔的 G10 玻纖板墊片，營造出鮮明的視覺層次，讓整體刀柄呈現出均衡而富有層疊美感的外觀。

Units:

Part No. 圖例	MAP-SL-OCT-PT12 查看圖片圖例	MAP-SL-OCT-YAN30 查看圖片	MAP-SL-OCT-STK 查看圖片	MAP-SL-OCT-SJ24 查看圖片	MAP-SL-OCT-YAN24
Weight	36 g	71 g	59 g	55 g	64 g
Length	120 mm	148 mm	128 mm	138 mm	138 mm
Front Width	15 mm	19 mm	18 mm	16 mm	18 mm
Front Height	19 mm	22 mm	21 mm	21 mm	21 mm
Rear Width	19 mm	22 mm	22 mm	22 mm	21 mm
Rear Height	22 mm	26 mm	26 mm	26 mm	26 mm
Tang Hole Height	10 mm	13 mm	13 mm	13 mm	14 mm
Tang Hole Width	2 mm	3 mm	3 mm	3 mm	6 mm
Ferrule Length	6 mm	6 mm	6 mm	6 mm	N/A
Tang Hole Depth	75 mm	120 mm	105 mm	120 mm	103 mm
For	小 Petty 刀	柳刃 270 / 300 mm 柳刃 330mm 牛刀 240 / 270 mm	三德 / 菜切 / 文化 / 柳刃 210 mm 牛刀 210 / 240 mm / 柳刃 240 mm	長 Petty / 短筋引牛刀 210 / 240 mm / 柳刃 240 mm	牛刀 210 / 240 mm / 柳刃 240 mm

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