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備長炭 — 純淨、強勁且持久的熱力
優質的炭火是成就頂級日式炭火爐（Hibachi）與 Konro 爐料理的核心。我們的備長炭經過嚴選，具備高密度、強勁熱輸出與穩定耐燒的特性，讓您從頭到尾都能精準掌控烤爐火候。
完全點燃後，相較於一般塊狀木炭，備長炭能釋放強烈且穩定的熱能，同時煙霧與氣味極少。這使其特別適合用於烤雞肉串、日式燒肉、海鮮、蔬菜及牛排料理，純淨的熱源能讓食材原味成為焦點。
為什麼選擇備長炭？
- 高密度木炭，保溫性能優異
- 燃燒時間長且穩定
- 火力強勁均勻，適合燒烤
- 完全點燃後低煙無味
- 日式炭火爐（Hibachi）、Konro 爐及桌上型炭火燒烤的理想選擇
由於結構緻密，其點燃時間比一般木炭稍長，但只要多一點耐心，便能獲得穩定的炭火，在長時間烹調過程中減少添炭次數。為求輕鬆點火，建議先使用點炭桶或強力瓦斯噴槍將炭燒透，再移至您的烤爐中使用。
單支約略尺寸：300 mm (長) × 30 mm (直徑)
每支木炭的尺寸與形狀可能略有差異。
產地：中國
安全須知：木炭燃燒時會產生一氧化碳。請務必在戶外或通風良好且設計合宜的烹飪環境中使用。
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