我收到了大量關於田中青鋼二號黑打版本刀具的詢問郵件和私訊。原因是有些人覺得大馬士革版本在某些情況下比較容易產生反應。我一直沒有引進這個系列,因為我無法忍受出售原廠手柄(塑膠刀環版本),手柄和刀環之間有明顯的「段差」。
K&S 一向傾聽客戶的聲音,這就是我想到的方案!
廣受歡迎的田中黑打青鋼二號刀身,搭配 K&S 的處理和訂製 K&S 八角柄柚木手柄:完整的田中黑打套裝,依然物超所值!
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一直覺得田中刀身CP值高但做工和質感不佳?再想想吧!
長期以來我也這麼認為,這就是為什麼我無法完全承諾引進田中其他系列刀具,除了西式 R2 系列之外。一直以來,我都希望能以大幅提升的做工和質感,提供田中刀具的卓越價值和切割性能,現在我終於做到了:我很自豪地向您推薦 K&S 田中刀具。同樣的刀匠,同樣出色的切割性能,同樣無可比擬的價值,但整體完成度更高的田中刀具。

尺寸規格
| 240 mm | |
| 重量 | 199 g |
| 全長 | 390 mm |
| 刀尖至刀根長度 | 241 mm |
| 刀根處刀身高度 | 51.7 mm |
| 刀根上方刀背厚度 | 3.0 mm |
| 刀身中段刀背厚度 | 2.3 mm |
| 距刀尖約2cm處刀背厚度 | 0.9 mm |
鋼材: 青鋼二號核心搭配不鏽鋼夾層
硬度 (HRC): 62-64
手柄設計: K&S 柚木手柄。可選配其他手柄。
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