Crows Nest 門市現已開放，營業時間為週五至週二，上午 10 點至下午 6 點。

什麼是鐵人銀三鋼刀具系列，它適合哪類使用者？

Tetsujin 銀三鋼系列是鍛冶師田村徹與研磨師明神直人之間的高性價比合作成果，採用非頂級鋼材卻能提供卓越的切割性能，非常適合專業廚師、初學者與學生使用。

此系列強調堅固的手感與在食材中輕鬆滑過的順暢感，同時維護簡單。目前庫存中的特定型號為 Tetsujin 銀三鋼浮刃，完美展現了性能與價格的平衡，無需負擔頂級鋼合金的成本。

Reviewed by Knives and Stones 岩刃社員工 · Last updated 7 July 2026

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St Peters, Sydney

St Peters

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 email us

週一至週五 10am–5pm 週末休息

請由 Bishop St. 進入。停車位有限，請就近尋找路邊停車位。

Crows Nest, Sydney

Crows Nest

週末營業

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

就在 Ryo's Noodle 拉麵店隔壁。

Braddon, Canberra

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

週三至週四 10:30am–4:30pm 週五至週六 10:30am–6pm 週日 10:30am–4:30pm 週一、二休息

Prahran, Melbourne

Prahran

新店

Shop 1, 180 Commercial Rd
Prahran, VIC 3181

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

2026年7月27日（週一）起試營運。就在 Prahran Market 正對面！