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Hatsukokoro  |  庫存單位: HT-HSW2MYOJIN-YA330

明神白鷺白 2 柳葉 300/330 mm

$8,646.00
含稅 結帳時計算運費

尺寸

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

測量 

300毫米 330毫米
重量 248克 308克
腳尖到腳跟的長度 293毫米 325毫米
鏟刀根部高度 34毫米 39.5毫米
脊椎至腳跟的寬度 4.2 毫米 4.2 毫米
葉片中部脊寬 3.4 毫米 3.6 毫米
距尖端約 1 公分處的脊柱寬度 1.4 毫米 1.4 毫米


  • 鋼材:白色 2 號,覆有軟鐵

  • 硬度:HRC 62-63

  • 手柄設計: K&S 柚木手柄,配黑色角質 

Hatsukokoro by Myojin 單斜面刀系列是由明神力製作所生產、Hatsukokoro 委託的「實用單斜面」刀具系列。如果您不熟悉明神,它是位於四國島土佐縣的父子製刀工坊。父親立雄專攻單斜面刀的磨削,兒子明神直人專攻雙斜面刀的磨削,田村徹是他們的主要鐵匠。順便提一句,田村徹和明神直人是鐵人品牌的創始人,該品牌由幸之助和其他幾家刀店經銷。

鐵匠:田村徹 (Toru Tamura)

磨刀器:Tateo Myojin (明神健雄)

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。

Hatsukokoro

明神白鷺白 2 柳葉 300/330 mm

$7,842.00

測量 

300毫米 330毫米
重量 248克 308克
腳尖到腳跟的長度 293毫米 325毫米
鏟刀根部高度 34毫米 39.5毫米
脊椎至腳跟的寬度 4.2 毫米 4.2 毫米
葉片中部脊寬 3.4 毫米 3.6 毫米
距尖端約 1 公分處的脊柱寬度 1.4 毫米 1.4 毫米


Hatsukokoro by Myojin 單斜面刀系列是由明神力製作所生產、Hatsukokoro 委託的「實用單斜面」刀具系列。如果您不熟悉明神,它是位於四國島土佐縣的父子製刀工坊。父親立雄專攻單斜面刀的磨削,兒子明神直人專攻雙斜面刀的磨削,田村徹是他們的主要鐵匠。順便提一句,田村徹和明神直人是鐵人品牌的創始人,該品牌由幸之助和其他幾家刀店經銷。

鐵匠:田村徹 (Toru Tamura)

磨刀器:Tateo Myojin (明神健雄)

尺寸

  • 300毫米
  • 330毫米
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