Hatsukokoro | 庫存單位:
HT-SHKASDKU-GY210
初心真紀郎青神超級大馬士革黑內牛斗 210/240 mm
$11,102.00
$12,111.00
單價
/
不可用
含稅
結帳時計算運費。
初心真紀郎青神超級大馬士革黑內牛斗 210/240 mm - 210毫米 已缺貨,一旦有貨就會出貨。
無法載入取貨日期
測量
210毫米 | 240毫米 | |
重量 | 189克 | 220克 |
腳尖到腳跟的長度 | 222毫米 | 253毫米 |
鏟刀根部高度 | 48毫米 | 50毫米 |
脊椎至腳跟的寬度 | 3.9 毫米 | 3.9 毫米 |
葉片中部脊寬 | 2.4 毫米 | 2.4 毫米 |
距尖端約 1 公分處的脊柱寬度 | 1.0 毫米 | 0.8 毫米 |
鋼材種類: Aogami Super 鐵包鋼
硬度(HRC): 63-65
手柄設計: K&S 柚木手柄。可選配手柄。
Shinkiro 在日文中意為“幻影”,採用青紙超級鋼打造,表面覆有精美的大馬士革鐵,並採用黑色釉工藝。 Takahiro Nihei 是一位年輕的鐵匠,師從三條家著名的 Yoshikane Hamono。與 Yoshikane 一樣,他非常注重細節。 Shinkiro 擁有典型的三個家刀跟,刀尖呈快速錐形,刀刃後部超薄。它是一款出色的刀具,但價格卻不如更高端的“Hyomon”系列。
付款與安全
付款方式
您的付款資訊將被安全處理。我們不會儲存您的信用卡訊息,也無法存取您的信用卡資訊。

成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。