{"product_id":"tsunehisa-blue-super-kurouchi-tsuchime-petty-150mm","title":"恆久 黑打 鎚目 小刀 150mm","description":"\u003cp\u003eTsunehisa 超級青鋼 黑打 鎚目 小刀 150mm 這把精密的\u003cstrong\u003e日式廚刀\u003c\/strong\u003e，專為細緻的工藝設計。此碳鋼刀刃採用日立超級青鋼 (Aogami Super) 為核心，提供卓越的鋒利度和極佳的刀刃保持性。刀身以傳統黑打（鍛造黑色）和鎚目紋理完成，這不僅增強了耐用性，也有助於減少食物黏附。150mm (6吋) 的小刀型態非常適合用於水果蔬菜的去皮、修剪與切片。它配備了一個優雅的八角黑檀木柄——經過拋光至亮面處理，確保握感舒適且穩固。每把刀都採用雙斜刃（70\/30 比例）精心製作而成，歡迎您到店內進行試切，親身體驗其卓越的性能。請注意：這是一把高碳鋼刀具，需要妥善保養以防止生鏽。\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893827682525,"sku":"TNHS_ASTSKU_PT150","price":4640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4972.jpg?v=1778204437","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/tsunehisa-blue-super-kurouchi-tsuchime-petty-150mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}