{"product_id":"sukenari-yxr7-petty-165mm","title":"佑成 YXR7 小刀 165mm，黑檀木手柄搭配淺色／大理石紋口金","description":"\u003cp\u003e佑成 YXR7 小刀 165mm 是一款緊湊且高效能的多用途刀，兼具出色的鋒利度保持性與韌性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYXR7 是一種高速工具鋼，以耐磨性與刀刃穩定性著稱，非常適合追求刀刃持久且切削力強勁的使用者。佑成將此鋼材搭配乾淨俐落、精準控制的研磨工藝，使刀身握感扎實，同時在刃口後方維持足夠的薄度，確保切割順暢無阻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款 165mm 的小刀用途極為廣泛，無論是肉類修整、分切、處理蔬果，或是在砧板上進行較精細的作業都游刃有餘；在這些情境下，使用全尺寸的牛刀反而顯得大材小用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於重視刀刃壽命、精準度，且偏好比超薄雷射刀更具份量感與扎實手感的使用者而言，這是一把極具實用性的選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48500696678621,"sku":"SK-YXR7-PT165","price":9296.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_9088.jpg?v=1788485467","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/sukenari-yxr7-petty-165mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}