{"product_id":"sukenari-vg10-damascus-yanagiba-330mm-ebony-three-spacer-handle","title":"佑成 VG-10 大馬士革 柳刃 330mm, 黑檀木 Three Spacer Handle","description":"\u003cp\u003e佑成 VG-10 大馬士革 柳刃 330mm 鏡面研磨，是將日本傳統單刃工藝高度昇華的傑作，以極高水準的完成度呈現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身以\u003cstrong\u003e熱鍛造 VG-10 芯鋼\u003c\/strong\u003e為核心，兼具現代不鏽鋼的抗腐蝕性與穩定品質，同時保留了傳統鍛造刀具的獨特韻味。330mm 的長刀型提供了充足的作業範圍，能順暢地完成一氣呵成的拉切動作，特別適合處理生魚片、壽司食材以及較大塊的魚肉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e真正讓這把刀脫穎而出的，在於它的表面處理。多層\u003cstrong\u003e大馬士革包覆層經過亮麗的鏡面拋光\u003c\/strong\u003e，在刀面上營造出深邃迷人的層次感，同時也突顯了佑成在研磨與完工上的精準技藝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e儘管外觀華麗精緻，這把刀本質上仍是一把嚴謹的專業級切片刀——精準、穩定，專為乾淨俐落且易於控制的切割而生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一把旗艦級的柳刃，完美融合了傳統幾何刀型、現代不鏽鋼性能，以及佑成最奢華的表面處理工藝之一。\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48842203529437,"sku":"SK-VG10NMDM-Y330BR","price":29580.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_9540.jpg?v=1789957800","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/sukenari-vg10-damascus-yanagiba-330mm-ebony-three-spacer-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}