{"product_id":"sukenari-vg-xeos-nimai-yanagiba-300mm-ebony-handle-with-brass-ferrule","title":"佑成 VG XEOS Nimai 柳刃 300mm, 黑檀木 Handle with Brass Ferrule","description":"\u003cp\u003e佑成 VG XEOS Nimai 柳刃將傳統的單刃幾何結構，與現代低保養需求的不鏽鋼構造完美結合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e採用 \u003cstrong\u003eVG XEOS 不鏽鋼\u003c\/strong\u003e打造，具備優異的抗腐蝕性、出色的刀刃保持力，以及細緻穩定的鋒利度。傳統的 \u003cstrong\u003eNimai 構造\u003c\/strong\u003e搭配精準的單刃研磨，讓引切動作滑順俐落，特別適合處理生魚片、壽司食材，以及需要精準下刀的蛋白質切片作業。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相較於傳統碳鋼柳刃，VG XEOS 帶來輕鬆許多的使用體驗，同時絲毫不減一把專業日式切片刀應有的精準度與切削手感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於追求傳統柳刃性能，又希望享有現代不鏽鋼便利性的玩家來說，這是一把兼具質感與實用性的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48837410717917,"sku":"SUKE-VGXEOS-NIM-YA30EB","price":17044.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SukenariVGXEOSNimaiYanagiba300mm1.jpg?v=1789954098","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/sukenari-vg-xeos-nimai-yanagiba-300mm-ebony-handle-with-brass-ferrule","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}