{"product_id":"makato-kurosaki-samidorizuki-sgstrix-santoku-170mm","title":"黑崎真 綠月 SGStrix 三德刀 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e黑崎真 Samidorizuki SGSTRIX 系列\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黑崎真 Samidorizuki SGSTRIX 系列展現了傳統日本工藝與先進粉末鋼技術的精緻結合。由日本越前的大師級刀匠黑崎真親手打造，展現其標誌性的精準熱處理與乾淨且實用的刀刃幾何設計。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e鋼材 – SG STRIX\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamidorizuki 系列的核心是 SG STRIX，一種高階粉末冶金不鏽鋼，專為卓越性能而設計。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e此頂級鋼材具備：\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e卓越的刃口保持力\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e細膩如剃刀般的鋒利度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e優異的抗腐蝕能力\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e持久耐用且保養相對簡便\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSG STRIX 提供頂級日本刀所期待的切割感與精準度，同時兼顧日常使用的實用性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e設計與工藝\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamidorizuki 系列反映出黑崎的極簡且注重性能的理念：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e薄而精緻的刀刃幾何，切割輕鬆自如\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鋒利與強度間的絕佳平衡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e乾淨優雅的表面處理與細膩細節\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e每把刀皆經細心打磨，確保順暢的切割性能與手感靈敏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e性能與使用\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamidorizuki SGSTRIX 系列非常適合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尋求高性能不鏽鋼的專業廚師\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重視鋒利度與刃口保持力的熱情家庭主廚\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e希望享受頂級日本工藝且保養較簡易的使用者\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保養\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e雖然 SG STRIX 具高度抗腐蝕性，但妥善保養可延長使用壽命：\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e使用後請以手洗並立即擦乾\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e避免使用洗碗機清洗\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e定期使用砥石磨刀以維持最佳刃口性能\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Makato Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388698902749,"sku":"MKT-SMDRZK-SS-STK170","price":7398.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_1185.jpg?v=1770871457","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/makato-kurosaki-samidorizuki-sgstrix-santoku-170mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}