{"product_id":"kurosaki-kokusen-as-nakiri-170mm-turquoise","title":"黑崎 黑閃 Ei AS 菜切刀 170mm - 綠松石 口金","description":"\u003cp\u003e探索卓越的 Kurosaki Kokusen AS 菜切刀綠松石口輪款，這是一把為精準與性能打造的頂級日本廚刀。這把170mm的菜切刀採用日立著名的青紙超級鋼碳鋼核心，以其卓越的鋒利度與持久度聞名，並包覆於不鏽鋼夾層中，方便保養。刀身展現黑崎由佑的招牌凹面「雷射」研磨工藝，搭配獨特星形鎚目（鎚目）紋理的黑打表面，不僅是高性能工具，更是藝術品。專為輕鬆切碎、切片及切丁蔬菜設計，這把日本廚刀擁有纖薄刀身，刀背厚度從刀跟的1.8mm逐漸細至刀尖的1.2mm。搭配極簡且高度拋光的八角黑檀木和式柄，提供舒適且穩固的握感與優雅外觀。重量約150克，達到全天使用的完美平衡。作為備受推崇的極鮮英系列之一，這把日本廚刀是專業廚師及愛好者尋求碳鋼核心與卓越切割性能的理想選擇。親身體驗其無瑕的貼合度與令人驚豔的「切味」。歡迎蒞臨本店親自試切，感受這把大師級日本廚刀無與倫比的品質。\u003c\/p\u003e","brand":"Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47396822286557,"sku":"KS-ASKS-NKR170-TQ","price":7610.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_1277.jpg?v=1770958839","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/kurosaki-kokusen-as-nakiri-170mm-turquoise","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}