{"product_id":"kato-mine-nakayama-natural-whetstone-experience-size","title":"Kato Mine Nakayama Koppa Natural Stone – Small Size Group 1 (Giveaway Only)","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e加藤礦 中山天然石切子\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e體驗日本最負盛名的天然仕上砥石之一\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e中山被公認為日本最優質的天然砥石產地之一。它位於京都的梅畑地區，這座歷史悠久的山脈出產了卓越的仕上砥石，深受世代劍研磨師、木工、剃刀使用者及廚刀愛好者的珍視。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中山砥石以其平滑的研磨觸感、細緻的磨料顆粒以及優美的刃面處理而聞名，被譽為有史以來最受追捧的日本天然砥石之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如今，該礦已不再開採。市場上每一塊真正的中山砥石都來自舊庫存或先前開採的材料，使得這些砥石逐年日益稀少。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e加藤礦的傳承\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e在與中山相關的眾多名號中，\u003cstrong\u003e加藤礦（加藤高山）\u003c\/strong\u003e是最受尊崇的名字之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從明治時代到昭和時期，加藤家族擁有並經營中山採石場的重要區段，生產了許多市面上最優質的天然仕上砥石。他們的經營成為京都最知名的優質砥石來源之一，為工匠和專門的砥石經銷商供貨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如今，\u003cstrong\u003e加藤礦\u003c\/strong\u003e這個名字不僅代表砥石的產地，更代表了精心採礦和卓越天然品質的悠久傳統。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e每塊天然砥石都是獨一無二的\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e與人造研磨砥石不同，沒有兩塊天然砥石是完全相同的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e即使是從同一採石場——或同一地質層——切割出來的砥石，也可能在以下方面有所不同：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e研磨速度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e研磨觸感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e泥漿生成量\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刮痕紋理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e拋光特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e硬度與回饋感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e這些天然的差異正是日本天然砥石如此令人著迷的原因。每塊砥石都發展出自己的個性，提供獨特的研磨體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e樣品尺寸 — 平易近人的入門選擇\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e本商品為\u003cstrong\u003e樣品尺寸\u003c\/strong\u003e的中山天然仕上砥石。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這些較小的石塊提供了絕佳的機會，讓您無需購買全尺寸的台面砥石，即可體驗真正加藤礦中山砥石的研磨特性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適用於：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e折疊小刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e小型廚刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e木工工具\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e直刃剃刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e細部研磨\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e測試不同天然砥石特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e收藏具歷史價值的日本砥石\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e樣品砥石在愛好者中尤其受歡迎，讓他們在投資購買較大尺寸的砥石之前，能夠探索天然砥石或比較不同的地層和砥石特性。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e產品資訊\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e日本京都梅畑中山\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e礦場：\u003c\/strong\u003e加藤礦（加藤高山）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e類型：\u003c\/strong\u003e天然仕上砥石（Awasedo）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e尺寸：\u003c\/strong\u003e樣品尺寸（尺寸因砥石而異）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e狀態：\u003c\/strong\u003e從歷史採石場庫存切割的天然老砥石\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e每塊砥石都是獨一無二的。顏色、紋理、硬度、內含物和尺寸因地質形成而自然有所不同。所示照片為您將收到的實際砥石。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e京都研磨歷史的一頁\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e中山砥石的價值不僅止於其研磨性能。它代表了日本採石、工藝和天然材料的卓越傳統，這些是永遠無法複製的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無論您是收藏家、專業研磨師，還是單純對日本天然砥石感到好奇，一塊真正的加藤礦中山砥石都能讓您有機會體驗世界上最受尊崇的天然仕上砥石之一。\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"1A","offer_id":48285099327709,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1A","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1B","offer_id":48285099360477,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1B","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1C","offer_id":48285099393245,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1C","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1D","offer_id":48285099426013,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1D","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1E","offer_id":48285099458781,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1E","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1F","offer_id":48285099491549,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1F","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1G","offer_id":48285099524317,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1G","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1H","offer_id":48285099557085,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1H","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"1I","offer_id":48285099589853,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1I","price":1391.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7780.jpg?v=1785120529","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/kato-mine-nakayama-natural-whetstone-experience-size","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}