{"product_id":"binchotan-white-charcoal-loose-cut-3kg","title":"備長炭 白炭 散裝切塊 3KG","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 900px; margin: 0 auto; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; line-height: 1.7;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0; padding: 10px 14px; background: #f7f4ef; border-left: 4px solid #b08d57; font-size: 14px; color: #5f5953;\"\u003e \u003cstrong\u003e出貨須知：\u003c\/strong\u003e本產品僅限澳洲境內配送。 \u003c\/p\u003e\n  \n\u003cdiv style=\"max-width: 900px; margin: 0 auto; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; line-height: 1.7;\"\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"color: #222222; font-size: 24px; margin: 0 0 18px 0; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #b08d57;\"\u003e\n    備長炭 — 純淨、強勁且持久的熱力\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    優質的炭火是成就頂級日式炭火爐（hibachi）與 konro 爐料理的核心。我們的 \u003cstrong\u003e備長炭\u003c\/strong\u003e嚴選高密度材質，具備強勁熱能輸出與穩定持久的燃燒特性，讓您從頭到尾都能精準掌控烤爐火候。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    完全點燃後，備長炭能釋放\u003cstrong style=\"color: #b08d57;\"\u003e強烈且穩定的熱能\u003c\/strong\u003e，相較於一般塊狀木炭，其煙霧與氣味極少。這使得它特別適合用於烤雞肉串、日式燒肉、海鮮、蔬菜及牛排料理，純淨的熱源能讓食材原味成為主角。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background: #ffffff; border: 1px solid #e5e5e5; border-left: 4px solid #b08d57; border-radius: 4px; padding: 16px 20px; margin: 22px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color: #222222;\"\u003e為什麼選擇備長炭？\u003c\/strong\u003e\n    \u003cul style=\"margin: 10px 0 0 20px; padding: 0;\"\u003e\n      \u003cli\u003e高密度木炭，保溫性極佳\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e燃燒時間長且穩定\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e火力強勁均勻，適合燒烤\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e完全點燃後低煙無異味\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ehibachi、konro 及桌上型炭火燒烤的理想選擇\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    由於質地緻密，點燃時間比一般木炭稍長，但只要多一點耐心，便能換來穩定的炭火，在長時間烹調過程中減少添炭次數。為求輕鬆點火，建議先使用點炭桶或強力瓦斯噴槍將木炭燒紅，再移至您的烤爐中使用。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e單支約略尺寸：\u003c\/strong\u003e50 mm (長) × 30 mm (直徑)\u003cbr\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; color: #5f5953;\"\u003e每支木炭的大小與形狀可能略有差異。\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e中國\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5953; border-top: 1px solid #e5e5e5; padding-top: 14px; margin-top: 22px;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003e安全須知：\u003c\/strong\u003e木炭燃燒時會產生一氧化碳。請務必於戶外或通風良好且設計合規的烹飪環境中使用。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"K\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48383861293277,"sku":"BINCHOTAN_CHNS_2KG","price":1153.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8559_0ba6ccbc-ece2-4764-9470-2ca678e42c27.jpg?v=1786945078","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/products\/binchotan-white-charcoal-loose-cut-3kg","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}