{"title":"SRS-13 鋼材系列","description":null,"products":[{"product_id":"takeshi-saji-srs13-santoku-180mm-western-amboyna-handle-sp1","title":"佐治武士 SRS13鋼 三德刀 180mm 西式 花梨瘤 柄","description":"\u003cp\u003e探索佐治武士 SRS13鋼 三德刀 180mm 的工藝與性能，這款多功能日本廚刀專為精準與耐用而設計。由大師級刀匠佐治武士親手打造，刀身採用 SRS13鋼，因其卓越的鋒利度、持久度及抗腐蝕性而聞名，非常適合切片、切丁及剁碎等多種廚房工作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身表面經過精緻處理，不僅增強強度，也提升視覺美感；西式柄花梨瘤木手柄則帶來奢華觸感，兼具舒適與操控性。此限量版 SP1 型號展現了佐治武士將傳統日本工藝與現代創新完美結合的精神。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Knives and Stones 悉尼店升級您的烹飪工具，我們提供價格保證及店內試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003eSRS13鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e手柄材質：\u003c\/strong\u003e西式柄花梨瘤木\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e佐治武士親手打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合多功能廚房工作，包括切片、切丁及剁碎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45674875683037,"sku":"TS-SRS13-ST180WAMSP1","price":509.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Takeshi_Saji_SRS13_Santoku_180mm_Western_Amboyna_Handle_SP1-20240909-01.jpg?v=1725864816"},{"product_id":"takeshi-saji-srs13-nakiri-165mm-western-amboyna-handle-sp1","title":"佐治武士 SRS13鋼 菜切刀 165mm 西式 花梨瘤 柄","description":"\u003cp\u003e體驗佐治武士 SRS13 菜切刀 165mm 的精準與工藝，這款頂級日本廚刀專為專業蔬菜處理設計。165mm 刀身採用 SRS13 鋼鍛造，擁有卓越的鋒利度、持久的刃口保持力及優異的抗腐蝕性，是乾淨且高效切割蔬菜的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身表面經過細緻處理，兼具強度與美觀。西式柄花梨瘤木手柄提供舒適且穩固的握感，確保在精細廚房工作中掌控自如。此限量版 SP1 型號展現了佐治武士對傳統日本工藝的堅持，並結合現代材料與設計。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Knives and Stones 悉尼店，提升您的烹飪利器，享受價格保證與現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材種類：\u003c\/strong\u003eSRS13鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e手柄材質：\u003c\/strong\u003e西式柄花梨瘤木\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e佐治武士手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合精準蔬菜切片與切碎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45677880049885,"sku":"TS-SRS13-NA165WAMSP1","price":509.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Takeshi_Saji_SRS13_Nakiri_165mm_Western_Amboyna_Handle_SP1-20240910-01.jpg?v=1725970403"},{"product_id":"takeshi-saji-srs13-gyuto-240mm-western-blue-turquosie","title":"佐治武士 SRS13鋼 牛刀 240mm 西式 青 綠松石 刀鞘","description":"\u003cp\u003e體驗佐治武士 SRS13 鋼 240mm 牛刀的卓越工藝，這是一把為多功能表現而設計的高級日本廚刀。240mm 刀身採用 SRS13 鋼鍛造，具備優異的鋒利度、持久度與耐用性，非常適合切片、切丁及切碎各種食材。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身呈現流暢細緻的表面處理，提升強度與視覺美感。西式花梨瘤木柄帶來奢華觸感，提供舒適且精準的操控。此限量版 SP1 型號展現佐治武士將傳統日本工藝與現代材料技術完美融合的精神。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Knives and Stones 悉尼門市即可入手佐治武士 SRS13 牛刀，我們提供價格保證及現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003eSRS13 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型號展現了佐治武士將傳統日本工藝與現代材料及技術完美結合的精神。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Knives and Stones 悉尼門市即可入手佐治武士 SRS13 牛刀，我們提供價格匹配及現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材類型：\u003c\/strong\u003eSRS13鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e西式花梨瘤木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e佐治武士手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合多功能廚房工作，包括切片、切丁及切碎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default 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牛刀，提升您的烹飪技巧。我們提供價格保證及店內試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀刃長度：\u003c\/strong\u003e210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003eSRS13鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e握柄材質：\u003c\/strong\u003e花梨瘤西洋木握柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e佐治武士手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適用於切片、切丁及剁切等多功能廚房作業\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419564232925,"sku":"TS-SRS13-GY210-GRNTQS","price":552.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SajiSRS13Gyuto210mmGreenTurquoise-20250509-17.jpg?v=1746768656"},{"product_id":"takeshi-saji-srs13-gyuto-210mm-western-blue-turquosie","title":"佐治武士 SRS13鋼 牛刀 210mm 西式 青 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