{"title":"黑曜石銀山黑染","description":"","products":[{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-gyuto-240mm","title":"二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付 牛刀 240mm","description":"\u003cp\u003e二唐刃物 銀三鋼 黑染 大馬士革採用二唐刃物招牌的蝕刻大馬士革紋路，搭配鍛造銀三鋼，帶來絕佳的切割手感、優異的刃口保持力與順暢的切割體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=========\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e二唐刃物近年來因其卓越的切割性能、精湛的工藝美學以及合理的價格，人氣持續攀升。目前二唐最受歡迎的系列是其黑打SG2系列，特色為古樸風手工鍛造黑打鎚目紋理，採用武生特殊鋼廠生產的高性能Super Gold 2粉末鋼，價格帶落在300至500美元之間，性價比極高。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190457196765,"sku":"NG-ANVG10DM-KGY240","price":505.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraKurozomeGinsanDamascusK-tipGyuto240mm20240515-100339134.jpg?v=1715829259"},{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-gyuto-240mm-birch-handle","title":"二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 牛刀 240mm 樺木 柄","description":"\u003cp\u003e透過 Knives and Stones 獨家推出的二唐銀三鋼黑染大馬士革牛刀240mm，提升您的烹飪技藝。這把卓越的\u003cstrong\u003e日本廚刀\u003c\/strong\u003e結合傳統工藝與現代性能，是專業主廚與家庭料理愛好者不可或缺的利器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e主要特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e頂級銀三鋼核心\u003c\/strong\u003e：以優異的持久鋒利度與抗鏽性著稱，銀三鋼核心確保您的\u003cstrong\u003e日本廚刀\u003c\/strong\u003e即使頻繁使用仍保持鋒利耐用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e絢麗大馬士革紋路\u003c\/strong\u003e：黑染大馬士革覆層不僅增強強度，更展現日本刀匠的藝術波紋之美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e240mm 牛刀刀身\u003c\/strong\u003e：適合多種廚房工作，240mm 的刀身長度兼具多功能與精準度，無論切片、切丁或剁碎皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e優雅樺木握柄\u003c\/strong\u003e：樺木握柄設計符合人體工學，提供舒適且穩固的握感，提升切割體驗，其自然紋理更為廚房增添一抹雅致。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手工精湛工藝\u003c\/strong\u003e：每把二唐刀具皆由技藝精湛的匠人手工打造，確保每件作品達到最高品質與性能標準。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e為何選擇二唐銀三鋼黑染大馬士革牛刀？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e二唐銀三鋼黑染大馬士革牛刀240mm以傳統日本工藝結合尖端材料脫穎而出。刀具的銀三鋼核心帶來無與倫比的鋒利與耐久度，而大馬士革紋路與樺木握柄則兼具美觀與人體工學舒適度。這把\u003cstrong\u003e日本廚刀\u003c\/strong\u003e能精準輕鬆地應對各種廚房需求，是您烹飪裝備中的理想之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適合所有烹飪愛好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無論您是專業主廚或熱愛料理的家庭廚師，Knives and Stones 的二唐銀三鋼黑染大馬士革牛刀240mm都能提升您的烹飪體驗。其平衡感、鋒利度與美觀度，使其成為想要升級廚房利器的最佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e立即於 Knives and Stones 訂購，體驗二唐銀三鋼黑染大馬士革牛刀240mm所帶來的傳統、創新與工藝完美結合。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45329758585053,"sku":"NG-ANVG10DM-GY240BR","price":620.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Nigara_Ginsan_Kurozome_Damascus_Gyuto_240mm_Birch_Handle_20240606-134604684.jpg?v=1717673546"},{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-gyuto-270mm-birch-handle","title":"二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 牛刀 270mm 樺木 柄","description":null,"brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45329759731933,"sku":"NG-ANVG10DM-GY270BR","price":679.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Nigara_Ginsan_Kurozome_Damascus_Gyuto_270mm_Birch_Handle_20240606-134628273.jpg?v=1717681199"},{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-k-tip-gyuto-210mm-birch-handle","title":"二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付 牛刀 210mm 樺木 柄","description":"\u003cp\u003e體驗二唐刃物頂尖的日本刀工藝——二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付 牛刀 210mm。這把卓越的廚刀由著名的二唐刃物手工打造，完美結合傳統工藝與現代實用性。切付牛刀以其多功能性與精準度著稱，採用210mm銀三鋼鍛造刀身，鋒利度、持久度及抗腐蝕性俱佳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身獨特的切付設計提升了操控與精準度，非常適合細膩的切割工作。透過黑染工法呈現的美麗大馬士革紋路，不僅增強刀身強度，也帶來視覺上的震撼。搭配精心打造的樺木刀柄，提供舒適且穩固的握感。每把二唐刀都展現品牌對品質與工藝的堅持，是廚房中珍貴的收藏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無論您是專業主廚還是熱愛料理的家庭廚師，二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付 牛刀將為您的烹飪體驗帶來無與倫比的表現與優雅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e銀三鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身表面：\u003c\/strong\u003e黑染大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e樺木\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e二唐刃物手工製作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合多功能廚房工作與細膩切割\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45329760714973,"sku":"NG-ANVG10DM-KGY21BR","price":577.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Nigara_Ginsan_Kurozome_Damascus_K-tip_Gyuto_210mm_Birch_Handle_20240606-134648110.jpg?v=1717681185"},{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-bunka-180mm","title":"二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 文化刀 180mm","description":"\u003cp\u003e探索精緻的 Nigara 銀三鋼 黒染 大馬士革 文化刀 180mm，這款頂級日本廚刀專為精準與優雅而打造。刀身採用華麗的大馬士革包層，搭配黒染表面處理，展現鋼材層次分明的紋理，呈現獨特的風化礦石質感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀芯使用日立銀三鋼，以其鋒利度與抗腐蝕性著稱，是碳鋼之外的完美不鏽鋼選擇。配備實用的工作磨刀角度與舒適的八角樺木握柄，兼具功能性與美感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款日本廚刀非常適合愛好者與收藏家，展現 Nigara 對工藝與細節的堅持。歡迎親臨門市試切，體驗其卓越的切割性能。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624716357853,"sku":"NG-ANVG10DM-BU180","price":492.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraGinsanDamascusK-tipBunka180mm-20250801-05.jpg?v=1754022394"},{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-sujihiki-300mm","title":"二唐 Ginsan Kurozome 達馬斯克筋引 300mm 三重隔鐵安波那握柄 附鞘","description":"透過二唐 Ginsan Kurozome 達馬斯克筋引 300mm，探索工藝巔峰——這是一把為精準切片藝術而生的華麗日本料理刀。搭載三重隔鐵安波那瘤木握柄與深邃黑染處理之達馬斯克花紋刀身，這支筋引同時具備實用的工作型研磨與令人屏息的外觀。日立 Ginsan（銀三號）不鏽鋼鋼芯提供優異的持鋒性與易研磨特性，而細長刀身則確保切過肉類與精緻食材時能乾淨俐落、減少阻力。傳統與藝術在此完美融合——歡迎到店試切，親身感受其卓越的平衡與鋒利度。","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47974000885981,"sku":"NG-ANG3DM-SU270BR","price":849.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6150.jpg?v=1780018764"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/collections\/nigara-ginsan-kurozome.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}