{"title":"新品上市","description":"","products":[{"product_id":"naniwa-chosera-400-grit-japanese-waterstone-with-stand","title":"蝦印 Chosera 400目 日本砥石 含支架","description":"\u003ch2 class=\"subtitle\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e產品說明\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"ProductDescriptionContainer \"\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera 現已限日本市場銷售。本質與 PRO 系列幾乎相同（顏色一致，磨削速度及手感也相同），但厚度更厚，並附贈名倉（Nagura）平整石，因此相較於新款 PRO有更高的性價比，這也是為何日本市場保留 Chosera 而不販售 PRO 的原因。K\u0026amp;S 致力於為您帶來來自日本的頂級產品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera（Cho：級；Sera：陶瓷）是蝦印（Naniwa）所提供的最佳陶瓷砥石系列，專為每日對刀提出極高要求的專業人士設計。整體而言，這類砥石最適合時間緊湊、需快速且乾淨地磨利刀的人士使用。每塊 Chosera 砥石均附贈一塊特殊名倉石（67 x 49 x 25 mm），可在使用時於砥石表面製成細膩的研磨漿。此款 400 目砥石非常適合建立新的刃角或去除刀刃上的缺損。蝦印宣稱這些是「即潑即用」（Splash and Go）砥石，但普遍認為浸泡數分鐘可進一步提升磨刀品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們販售的蝦印 Chosera 砥石尺寸相當寬敞。實際規格為 210 x 70 x 25 mm，此尺寸對大多數刀與而言剛好合適。砥石的厚度無疑提升了長壽命。（註：10,000 目的厚度稍厚，達 30mm 或 1 3\/16 英吋。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e目數\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們備有蝦印 Chosera 砥石以下幾種目數：400、1000、3,000、5,000 及 10,000。雖然不一定要擁有所有目數，但建議至少備三種以涵蓋粗磨、細磨與拋需求。一套理想的三目組合為 400、1000 與 5,000 目。10,000 目因製造成本較高而價格昂貴，若預算許，此款砥石是任何刀刃的極佳拋選擇。這塊高階砥石在經驗豐富的磨刀手中將成為珍藏品。您會真正欣賞到所有 Chosera 砥石所帶來的一致手感與快速切削性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e結合技術\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera 與水磨石的主要差異在於結合技術。蝦印稱之為「氧化鎂結合」（Magnesia Bonding），與 Naniwa Superstone 系列所使用的樹脂結合不同。此工藝的一大特點是更高密度且均勻分布的細粒研磨顆粒，使砥石在所有水磨石中擁有最快的磨削效率。經驗豐富的能明顯感受到優越性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e使用方式\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e浸泡 Chosera 砥石為非步驟，若選擇浸泡，建議不 15 分鐘。浸泡或濕潤後，請使用附贈的名倉石（Nagura Stone）進行準備，使砥石表面形成研磨漿，即可開始磨刀。我們建議在磨刀過程中備妥噴霧瓶，以保持砥石溼潤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e附贈名倉石\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊砥石均附贈一塊人造名倉石。名倉石用於維持砥石表面平整，並在磨刀前製成研磨漿。它也有助於在每次使用間保持砥石的平面度。由於每塊砥石都專屬名倉石，您無需擔心粗目與細目砥石之間會互相污染。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養方式\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e如同許多高階設計的產品，蝦印 Chosera 砥石需要比一般砥石更多的保養。與部分水磨石不同，切勿將長時間浸泡於水中，否則會影響結合層。使用完畢後，請讓自然風乾，以熱源加速乾燥過程，產生不均勻乾燥。務在乾燥後才進行收納。若您覺得這類保養太過繁瑣，我們建議您選擇類型的砥石。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊蝦印 Chosera 砥石均所選目數砥石與名倉石，並裝於紙盒中。若從我們這邊購買，我們更會額外提供「皇家級裝」服務，確保這些高價值砥石在運送過程中保持如出廠時的完美。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31684049174665,"sku":"NANI_CHOS_400","price":109.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/NAC400_2__07920.1550447509.1280.1280.jpg?v=1577507415"},{"product_id":"naniwa-chosera-1000-grit-japanese-waterstone-with-stand","title":"蝦印 Chosera 1000目 日本砥石 含底座","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"\u003eChosera 現已限日本市場販售。與 PRO 系列實質上幾乎相同（顏色一致，磨削速度與手感亦無差異），但厚度更佳，並附贈名倉（Nagura）整平石，性價比遠勝新款 PRO，因此日本人將 Chosera 留給本土市場。K\u0026amp;S 致力於為您帶來來自日本的最優質產品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003eChosera（Cho：級；Sera：陶瓷）是蝦印推出的頂級陶瓷砥石。專為每日高頻使用刀的專業人士設計，適合時間緊湊、需快速且精準磨刀的。每塊 Chosera 砥石均附贈一塊特殊名倉石（67 x 49 x 25 mm），用於在使用時為砥石表面製備細緻研磨漿。此款 400 目砥石非常適合建立新刃角或去除刀刃上的缺損。蝦印宣稱此為「Splash and Go」型砥石，但普遍認為浸泡數分鐘可進一步提升磨削品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e我們販售的蝦印 Chosera 砥石尺寸相當寬裕，實際規格為 210 x 70 x 25 mm。此尺寸適合絕大多數刀與使用。砥石厚度也顯著提升了長耐用性。（註：10,000目款實際厚度為30mm或1 3\/16英寸。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e我們提供蝦印 Chosera 砥石的粒度：400、1000、3,000、5,000 及 10,000。雖然不需擁有所有粒度，但建議至少備有三種以涵蓋粗磨、細磨與拋需求。一套理想的三粒度組合為 400、1000 與 5,000 目。10,000目因製程成本高而價格較貴，若預算許，此款是任何刀刃極佳的拋砥石。對經驗豐富的磨刀而言，這塊高端砥石將成為珍藏之物。您會真正體會到 Chosera 砥石一貫提供的穩定手感與快速切削性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e結合技術\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003eChosera 與水磨石的主要差異在於結合劑。蝦印稱之為「氧化鎂結合」（Magnesia Bonding），與 Naniwa Superstone 所用的樹脂結合不同。此工藝的一大特點是更高密度且均勻分布的細粒研磨顆粒，使 Chosera 成為我們所有水磨石中切削速度最快的一款。經驗豐富的能明顯感受到優越性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e浸泡 Chosera 砥石為選，若選擇浸泡，建議不15分鐘。浸泡或濕潤後，請使用附贈的名倉石進行表面處理，使砥石準備就緒。之後即可開始磨刀。我們建議在磨刀過程中備妥噴霧瓶，隨時保持砥石濕潤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e附贈名倉石\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e每塊砥石均附贈一塊人工製造的名倉石。名倉石用於維持砥石表面平整，並在磨刀前製備研磨漿。此外，它也有助於在次整平間保持砥石平面度。由於每塊砥石均有專屬名倉石，您無需擔心粗粒與細粒砥石之間的顆粒污染問題。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e如同許多高階設計的產品，蝦印 Chosera 砥石需較一般砥石更細心保養。與部分水磨石不同，切勿將長時間浸泡於水中，否則會影響結合劑性能。使用完畢後請自然風乾，用熱源加速乾燥，以確保均勻乾燥。在乾透後才可收納存放。若您覺得此保養方式過於繁瑣，建議選擇類型砥石。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e含\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e每塊蝦印 Chosera 砥石均所選砥石與名倉石，並裝於紙盒中。若由我們購買，還會額外進行「皇家級」裝處理。這些砥石價值不菲，我們希望確保每塊砥石到達您手中時，與出廠一致。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31684039770249,"sku":"NANI_CHOS_1K","price":134.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/NAC1000_1__24024.1546485551.1280.1280.jpg?v=1577507429"},{"product_id":"naniwa-chosera-3000-grit-japanese-waterstone-with-stand","title":"蝦印 Chosera 3000 磨刀石（附底座）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"\u003eChosera 現已限日本市場銷售。本質與 PRO 系列相同（顏色一致，磨削速度與手感也無差異），但厚度更佳，並附贈名倉（Nagura）整平石，性價比遠勝新款 PRO，因此日本人將 Chosera 留給本土市場。K\u0026amp;S 致力於為您帶來來自日本的最優質產品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera（Cho：級；Sera：陶瓷）是蝦印推出的最佳陶瓷砥石系列，專為每日對刀提出極高要求的專業人士設計。整體而言，適合時間緊湊、需快速且乾淨磨刀的。每塊 Chosera 磨刀石均附贈一塊特殊名倉石（67 x 49 x 25 mm），用於使用時在砥石表面製造細膩研磨漿。這款 400# 砥石非常適合建立新刃角或去除刀刃上的缺損。蝦印宣稱此為「Splash and Go」（即噴水即可使用）砥石，但普遍認為浸泡數分鐘可進一步提升磨削品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們所售蝦印 Chosera 砥石尺寸相當寬敞，實際規格為 210 x 70 x 25mm。此尺寸適合大多數刀與使用。砥石的厚度無疑提升了耐用性。（註：10,000# 砥石略厚，達 30mm 或 1 3\/16 英吋）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們備有蝦印 Chosera 砥石以下粒度：400、1000、3,000、5,000 及 10,000。雖然不需擁有多種粒度，但建議至少備三種以涵蓋粗磨、細磨與拋需求。一套理想的三粒度組合為 400、1000 與 5,000#。10,000# 砥石因製程成本較高，價格也相對昂貴。若預算許，此款砥石是任何刀刃的極佳拋。對於經驗豐富的磨刀而言，這塊高端砥石將成為珍藏品。您會真正體會到所有 Chosera 砥石提供的穩定手感與快速切削性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e結合技術\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera 與水磨石的不同之處在於結合技術。蝦印稱之為「氧化鎂結合（Magnesia Bonding）」，與 Naniwa Superstone 的樹脂結合不同。此工藝的一大特點是細緻研磨顆粒的密度更高且分布更均勻，使砥石在所有水磨石中擁有最快的磨削效率。經驗豐富的能明顯感受到差異。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e浸泡 Chosera 砥石為非步驟，若選擇浸泡，建議不 15 分鐘。浸泡或濕潤後，請使用附贈的名倉石進行表面處理，使砥石準備就緒。接著即可開始磨刀。我們建議在磨刀過程中備妥噴霧瓶，隨時保持砥石溼潤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e附贈名倉石\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊砥石均附贈一塊人造名倉石。名倉石用於維持砥石表面平整，並在磨刀前製造研磨漿。它也有助於在每次整平間隔中保持砥石平面度。由於每塊砥石皆備專屬名倉石，您無需擔心粗粒與細粒砥石之間的顆粒污染問題。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e如同許多高階設計的產品，蝦印 Chosera 砥石需較一般砥石更細心保養。與部分水磨石不同，切勿將長時間浸泡於水中，否則會影響結合劑性能。使用完畢後請自然風乾，用熱源加速乾燥，以確保均勻乾透。在乾燥後才可存放。若您覺得此保養方式過於繁瑣，我們建議您選擇類型的砥石。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e含物\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊蝦印 Chosera 砥石均所選粒度砥石與名倉石，並以紙盒裝。若您從我們購買，我們還會額外提供「皇家級」裝處理。這些砥石價值不菲，我們希望確保每一塊在抵達您手中時，與出廠一致。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31685984157833,"sku":"NANI_CHOS_3K","price":189.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/NAC3000_1__40894.1404211241.1280.1280.jpg?v=1577507445"},{"product_id":"naniwa-chosera-5000-grit-japanese-waterstone-with-stand","title":"蝦印 Chosera 5000 磨刀石（附底座）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"\u003eChosera 目前限於日本市場販售。它與 PRO 系列實質上幾乎相同（顏色一致，磨削速度與手感也相同），但厚度更高，並附贈名倉石（Nagura）用於平整表面，整體性價比遠高於新款 PRO，因此日本人將 Chosera 留給本土市場。K\u0026amp;S 致力於為您帶來來自日本的最優質產品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera（Cho：級；Sera：陶瓷）是蝦印所推出的最佳陶瓷砥石系列，專為每日對刀提出極高要求的專業人士設計。整體而言，這類砥石最適合時間有限、需快速且乾淨地磨利刀的。每塊 Chosera 砥石均附贈一顆特殊名倉石（67 x 49 x 25 mm），用於使用時在砥石表面製造細緻的研磨漿。這款 400 目的名倉石非常適合建立新的刃角或去除刀刃上的缺損。蝦印宣稱此為「Splash and Go」型砥石，但普遍認為浸泡數分鐘可進一步提升研磨品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們販售的蝦印 Chosera 砥石尺寸相當寬敞，實際規格為 210 x 70 x 25 mm，此大小幾乎適合絕大多數刀與。砥石厚度無疑提升了長的使用壽命。（註：10,000 目的厚度略高，達 30mm 或 1 3\/16 英吋。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e目數\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們備有蝦印 Chosera 砥石的以下目數：400、1000、3,000、5,000 及 10,000。雖然並非擁有所有目數，但建議至少備三種以涵蓋粗磨、細磨與拋需求。一套理想的三目組合為 400、1000 與 5,000 目。10,000 目因製程成本較高而價格昂貴，若預算許，它是一塊極佳的拋砥石，適合任何刃口使用。這款高階砥石在經驗豐富的磨刀手中將成為珍藏品，您會真正體會到 Chosera 系列一致的手感與快速切削性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e結合技術\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera 與水磨石的主要差異在於結合技術。蝦印稱之為「氧化鎂結合」（Magnesia Bonding），與 Naniwa Superstone 系列的樹脂結合不同。此工藝的一大特點是更高密度且顆粒均勻的細緻磨料，成為我們所有水磨石中研磨速度最快的選擇。經驗豐富的能明顯感受到優異性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e浸泡 Chosera 砥石為非步驟，若選擇浸泡，建議不 15 分鐘。浸泡或濕潤後，請使用附贈的名倉石進行表面處理，即可開始研磨。我們建議在研磨過程中備妥噴霧瓶，隨時保持砥石溼潤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e附贈名倉石\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊砥石均附贈一顆人造名倉石。名倉石用於維持砥石表面平整，並在研磨前製造研磨漿。它也有助於在每次修平間隔中保持砥石的平面度。由於每塊砥石都有專屬的名倉石，您無需擔心粗目與細目砥石之間的顆粒污染問題。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e如同許多高階用戶專用產品，蝦印 Chosera 砥石需要比一般砥石更多的保養。與部分水磨石不同，切勿將長時間浸泡於水中，否則會影響結合劑結構。使用完畢後請讓自然風乾，以熱源加速乾燥，造成不均勻收縮。務在乾燥後才進行存放。若您覺得此保養方式過於繁瑣，建議選擇類型的砥石。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊蝦印 Chosera 砥石均含選定目數的砥石與名倉石，裝於紙盒。若從我們這裡購買，我們還會額外提供「皇家級」裝處理，確保這些高價值砥石在運送過程中保持出廠時的完美。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31684049633417,"sku":"NANI_CHOS_5K","price":229.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/NAC5000_1__21448.1404211235.1280.1280.jpg?v=1577507458"},{"product_id":"naniwa-chosera-10000-grit-japanese-waterstone","title":"蝦印 Chosera 10000目 日本砥石","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera（Cho：級；Sera：陶瓷）系列是Naniwa所推出的最佳陶瓷砥石。這些砥石專為對刀每日使用要求極高的專業人士設計，適合時間緊湊、需要快速且乾淨磨刀的。每塊Chosera砥石均附帶一塊特殊的名倉砥石（67 x 49 x 25 mm），用於在使用時將細緻的研磨漿塗抹於砥石表面。這塊400目砥石非常適合建立新的刃角或去除刀刃上的缺損。Naniwa宣稱此為「Splash and Go」型砥石，但普遍認為浸泡數分鐘可進一步提升研磨品質。本產品不支架。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們所販售的蝦印Chosera砥石尺寸相當寬裕，實際規格為210 x 70 x 25mm。此尺寸幾乎適合所有刀與使用。砥石厚度也顯著提升了驚人的耐用性。（註：10,000目砥石實際厚度為30mm或1 3\/16英寸。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e目數\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我們備有蝦印Chosera水磨石以下幾種目數：400、1000、3,000、5,000與10,000。雖然不一定要擁有所有目數，但建議至少備三種以涵蓋粗磨、細磨與拋需求。一套理想的三目組合為400、1000與5,000目。10,000目因生產成本較高而價格昂貴，若預算許，此款砥石是任何刀刃極佳的拋選擇。這塊高階砥石在經驗豐富的研磨師手中將成為珍藏品。您會真正感受到Chosera系列砥石一致的觸感與快速切削性能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e結合技術\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChosera與水磨石最大的差異在於結合技術。Naniwa稱之為「氧化鎂結合」（Magnesia Bonding），相較於Naniwa Superstone系列所採用的樹脂結合。此工藝的主要特點是更高密度且更均勻分布的細緻磨料顆粒，使Chosera在所有水磨石中擁有最快的研磨效率。經驗豐富的能明顯感受到差異。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e浸泡Chosera砥石為非步驟，若選擇浸泡，建議不15分鐘。浸泡或濕潤後，請使用附贈的名倉砥石進行表面準備，即可開始研磨。我們建議在研磨過程中備妥噴霧瓶，以保持砥石溼潤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e附贈名倉砥石\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊Chosera砥石均附帶一塊人工製造的名倉砥石。名倉砥石用於維持砥石表面平整，並在研磨前製備研磨漿。此外，它也有助於在研磨間隔中保持砥石平面度。由於每塊砥石皆備專屬名倉砥石，您無需擔心粗細目數之間的交叉污染問題。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e如同許多高階設計的產品，Naniwa Chosera砥石需要較多的保養注意事。與部分水磨石不同，切勿將長時間浸泡於水中，否則會影響結合劑性能。使用完畢後請讓自然風乾，以熱源加速乾燥過程，造成不均勻乾燥。務在乾燥後才進行收納。若您覺得此保養方式過於繁瑣，建議選擇類型的砥石。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e每塊Naniwa Chosera砥石均選定目數的砥石與名倉砥石，並裝於紙盒中。若您從我們這邊購買，我們還會額外提供「皇家級裝」處理，確保這些高價值砥石在運送過程中保持出廠時的完美。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31684045209737,"sku":"NANI_CHOS_10K","price":499.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/NAC10000_1__44808.1404211154.1280.1280.jpg?v=1577507480"},{"product_id":"sakai-takayuki-white-2-tokujou-deba-150mm","title":"堺孝行 白鋼二號 特上 出刃 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業廚師最愛的暢銷日本刀款，採用來自安來的白鋼二號鋼材。此系列由1996年獲頒「堺傳統工藝士」大獎的匠人戸頭健治師傅手工鍛造，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一，做工精細，品質卓越。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格尺寸\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e206 克\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e292 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃尖至刃根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e156 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根處刀高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e49 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根處背厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e5.4 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段背厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e4.8 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e距離刀尖約1公分處背厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2.3 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養須知：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，勿用於切冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水砥研磨，磨刀棒不適用於日本刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531067572361,"sku":"SATA_TOKU_DE150","price":349.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SakaiTakayukiWhite2TokujouDeba150mma.jpg?v=1740549436"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-stainless-deba-150mm-5-9","title":"堺孝行 INOX不鏽鋼 出刃 150mm (5.9\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e堺孝行INOX系列讓您體驗日本傳統廚刀的輪廓，卻無需過度費心於碳鋼的保養。木蘭木手柄與水牛角護手（ bolster）。鋼材硬度達HRC 57，相較於碳鋼不易崩刃，加上價格親民，是您日式廚刀世界的最佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e規格：\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀刃長度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e總長度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀尖後1分處厚度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e手柄材質：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e保養：\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e請以手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e請依正確用途使用刀，切割冷凍食材\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e建議使用砥石手工磨利，磨刀棒不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531068391561,"sku":"SATA_INOX_DE150","price":269.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SakaiTakayukiINOXStainlessDeba150mma.jpg?v=1762233596"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-santoku-180mm-7-1-33-layer-hammered-damascus","title":"堺孝行 VG10鋼 33層鎚目大馬士革 三德刀 180mm (7.1\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e最受家庭用戶歡迎的系列之一。大馬士革VG10系列結合了不鏽鋼芯鋼VG10的實用性，以及大馬士革軟鋼所呈現的優美藝術紋理。VG10鋼是廚刀中極優勢的鋼材，卓越的刃口保持力、鋒利度與抗蝕性能而廣受好評。層疊式大馬士革鋼經過手工鎚打以強化刀身，每把刀皆經手工研磨，並備時尚的木手柄。\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eHRC 60 - 61。\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀刃長度：179mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e長：309mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀尖後方1cm處厚度：0.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定化櫻桃木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請以手工並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀，切割冷凍食材或用作起子等非設計用途\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議以天然砥石手工磨刀，磨刀棒不適用於日本廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531068817545,"sku":"SATA_33VG_SA180","price":249.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SakaiTakayukiVG1033LayersDamascusWesternHandleSantoku180mma.jpg?v=1636335342"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujou-deba-180mm-7-1-white-2-carbon-steel","title":"堺孝行 特上 出刃 180mm (7.1\") 白鋼二號 碳鋼","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業廚師最愛的暢銷日本刀款，採用來自安來鋼的白鋼二號材質。此系列由1996年獲頒「堺傳統工藝士」大獎的匠人戸頭健司親手鍛造，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一。做工精良，手感與 finish 表現出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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medium;\"\u003e刃尖至刃根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e186 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根處刀身高度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根上方刀背厚度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e7.4 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段刀背厚度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e6.2 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e距離刀尖約1cm處刀背厚度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.1\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e禁止洗碗機清洗\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用廚刀，不可用於切冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水砥研磨，磨刀棒不適用於日本廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531073896585,"sku":"SATA_TOKU_DE180","price":399.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/deba180_f__64138.1405064147.1280.1280.jpg?v=1577507544"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujou-deba-195mm-7-7-white-2-carbon-steel","title":"堺孝行 特上 出刃 195mm (7.7\") 白鋼二號 碳鋼","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業廚師中最暢銷的日式廚刀，採用來自安來鋼的白鋼二號材質。此系列由1996年獲頒「堺傳統工藝士」殊榮的大師藤笠健二親手鍛造，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一。做工精良，手感與 finish 表現出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e347  g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e總長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e360 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃尖至刃根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e200 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style=\"font-size: medium;\"\u003e6.2 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e距離刀尖約1cm處脊部寬度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2.2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，勿用於切冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水砥石手工研磨，磨刀棒不適用於日本廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531075928201,"sku":"SATA_TOKU_DE195","price":495.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Sakai_Takayuki_Toukuju_White_2_Deba_195mm_1__86114.1453293523.1280.1280.jpg?v=1577507564"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujou-yanagiba-240mm-9-4-white-2-carbon-steel","title":"堺孝行 特上 柳刃 240mm (9.4\") 白鋼二號 碳鋼","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業廚師最愛的暢銷日本刀款，採用來自安來鋼的白鋼二號材質。此系列由1996年獲頒堺傳統工藝師獎的匠人戸頭健司親手鍛造，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一。做工精細，手感與 finishing 表現極佳。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e124 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medium;\"\u003e刃根處刀高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根上方刀背厚度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.7 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段刀背厚度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2.7 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根上方脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.9 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.2 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e距離刀尖約1cm處脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1.2\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e白鋼二號搭配軟鐵甲\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHRC 62-63\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刀柄設計： \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e朴木橢圓刀柄，搭配角質箍環\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養須知： \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e僅限手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e禁止使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，勿切冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水砥石手工研磨，磨刀棒不適用於日本刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531079401609,"sku":"SATA_TOKU_YA270","price":399.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/yanag270_f__29079.1405064169.1280.1280.jpg?v=1577507601"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujou-yanagiba-300mm-11-8-white-2-carbon-steel","title":"堺孝行 特上 柳刃 300mm (11.8\") 白鋼二號 碳鋼","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業人士最愛的暢銷日本刀款，採用來自安來的白鋼二號鋼材。此系列由藤樫謙治大師手工鍛造，他於1996年榮獲堺傳統工藝師獎，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一。做工精良，手感與 finishing 表現出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e212 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e總長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e449 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃尖至刃根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e292 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根處刀身高度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根上方脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e4.3 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.3 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e距離刀尖約1cm處脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1.1\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手洗後擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，不可用於切冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水砥研磨，磨刀棒不適用於日本刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531081302153,"sku":"SATA_TOKU_YA300","price":464.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/yanag300_f__26625.1405064169.1280.1280.jpg?v=1577507615"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-stainless-deba-165mm-6-5","title":"堺孝行 INOX不鏽鋼 出刃 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e堺孝行INOX系列讓您體驗日本傳統廚刀的輪廓，卻無需過度費心於碳鋼的保養。木蘭木手柄與水牛角護手（ bolster）。鋼材硬度達HRC 57，相較於碳鋼不易崩刃，加上價格親民，是您日式廚刀美感世界的最佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保養：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請依正確用途使用，切割冷凍食材\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e建議以水磨石手工磨刀，磨刀棒不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"5\" cellspacing=\"1\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"200\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e規格尺寸\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e6.7 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀身中段脊寬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e5.8 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀尖前1cm處脊寬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e3.3 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鋼材\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e高碳不鏽鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e硬度 (HRC)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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57，相比碳鋼更不易崩口，加上親民價格，若您正想踏入日式廚刀的迷人世界，這會是最佳入門選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保養注意事項：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e禁止使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請正確使用刀具，勿用於切割冷凍食材\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e建議使用水砥石手工研磨，磨刀棒不適用於日式刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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57，相比碳鋼更不易崩口；加上親民的價格，若您正想入門探索日式廚刀之美，這將是最佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保養說明：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請依刀具設計用途使用，勿切割冷凍食品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請使用水石進行手工研磨，磨刀棒不適合用於日本刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"5\" cellspacing=\"1\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"200\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e139 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57，相比碳鋼更不易崩口，加上親民的價格，若您正想踏入日式廚刀的迷人世界，這會是最佳入門選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保養：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e禁止使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請正確使用刀具，勿用於切割冷凍食品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e建議使用水砥石手工研磨，磨刀棒不適用於日式刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"5\" cellspacing=\"1\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"200\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e57-59 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e手柄設計\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e朴木橢圓形手柄，搭配黑色水牛角箍\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31720998469769,"sku":"SATA_INOX_YA270","price":279.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/yanagi270_f__47745.1405063739.1280.1280.jpg?v=1577512547"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-stainless-yanagiba-300mm-11-8","title":"堺孝行 INOX不鏽鋼 柳刃 300mm (11.8\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSakai Takayuki INOX系列讓您能體驗日本傳統刀型，卻無需像碳鋼那樣費心保養。配備朴木手柄與水牛角護手（bolster）。鋼材硬度達HRC 57，相比碳鋼更不易崩口；加上親民的價格，若您正想踏入日式廚刀的瑰麗世界，這將是最佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保養說明：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e絕對不可使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請依刀具設計用途使用，勿用於切割冷凍食品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請使用水石手工研磨，磨刀棒不適合日式單面刃刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸數據\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e204.5 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鋼是廚刀中極佳的鋼材，優異的刃口保持力、鋒利度及抗污能力而備受推崇。層疊的大馬士革鋼經過手工鎚打以增強刀身強度，每把刀皆經手工研磨，並備時尚的穩定化木柄。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;\"\u003e刀刃長度：210mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;\"\u003e長：340mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;\"\u003e刀尖後方1cm處厚度：0.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;\"\u003e柄材質：穩定化木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e請正確使用刀，切割冷凍食材或用作起子等非設計用途\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e建議以水磨石手工打磨，磨刀棒不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531777196169,"sku":"SATA_33VG_GY210","price":279.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SakaiTakayukiVG1033LayersDamascusWesternHandleGyuto210mma.jpg?v=1636335395"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-gyuto-240mm-9-4-33-layer-hammered-damascus","title":"堺孝行 VG10鋼 33層鎚目大馬士革牛刀 240mm (9.4\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e最受家庭用戶歡迎的系列之一。大馬士革VG10系列結合了不鏽鋼VG10芯鋼的實用性與軟鋼大馬士革紋路的藝術美感。VG10鋼優異的刃口保持力、鋒利度及抗污能力，被譽為廚刀最理想的鋼材之一。層疊式大馬士革鋼經過手工鎚打以增強刀身強度，每把刀皆經手工打磨，並備時尚的木手柄。\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eHRC 60 - 61。\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀刃長度：239mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e長：377mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀尖後1cm處厚度：0.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etabilized mahogany（穩定化櫻桃木）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀，切割冷凍食材或當作起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議以水磨石手工打磨，磨刀棒不適用於日本廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531778736265,"sku":"SATA_33VG_GY240","price":329.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC04276_4efad96b-e04a-458e-9664-4cbdea47c32c.jpg?v=1624606046"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-nakiri-180mm-33-layer-hammered-damascus","title":"堺孝行 VG10鋼 33層鎚目大馬士革 菜切刀 180mm (6.3\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e最受家庭用戶歡迎的系列之一。這款大馬士革VG10系列結合了不鏽鋼VG10芯鋼的實用性與軟鋼大馬士革圖案的精美工藝。VG10鋼優異的刃口保持力、鋒利度和抗蝕性，被譽為廚刀最理想的鋼材之一。層疊的大馬士革鋼經過手工鎚打以增強刀身強度，每把刀皆經手工研磨，並備時尚的木手柄。\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eHRC 60 - 61。\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀刃長度：168mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e長：300mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e刀根高度：47mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀尖後方1cm處厚度：1.3mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定化櫸木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請以手工並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀，切割冷凍食品或當作起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水磨石手工打磨，磨刀棒不適用於日本廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531779227785,"sku":"SATA_33VG_NA180","price":249.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SakaiTakayukiVG1033LayersDamascusWesternHandleNakiri165mma.jpg?v=1636335436"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-petty-utility-150mm-5-9-33-layer-hammered-damascus","title":"堺孝行 VG10鋼 33層鎚目大馬士革 蔬果刀 150mm (5.9\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e最受家庭用戶歡迎的系列之一。大馬士革VG10系列結合了不鏽鋼VG10芯鋼的實用性與軟鋼大馬士革紋路的藝術美感。VG10鋼優異的刃口保持力、鋒利度及抗蝕性能，被譽為廚刀最理想的鋼材之一。多層次的大馬士革鋼經過手工鎚打處理以增強刀身強度，每把刀皆經手工研磨，並備時尚木手柄。\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eHRC 60 - 61。\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀刃長度：149mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e長：265mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀尖後方1cm處厚度：0.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定化櫸木\u003ca class=\"Action\" title=\"Edit this product\" href=\"%%GLOBAL_ShopPathSSL%%\/admin\/index.php?ToDo=editProduct\u0026amp;productId=122\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e切勿使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀，切割冷凍食材或當作起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議以天然砥石手工磨刀，磨刀棒不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531779752073,"sku":"SATA_33VG_PE150","price":179.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SakaiTakayukiVG1033LayersDamascusWesternHandlePetty150mma.jpg?v=1636335210"},{"product_id":"tojiro-fish-bone-tweezer","title":"藤次郎 魚骨夾","description":"\u003cp\u003e這款藤次郎不鏽鋼魚骨夾是去除鮭魚或鯛魚細骨的理想。任何海鮮廚房或鮭魚愛好都不可或缺的備品。\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802034313,"sku":"TOJI_TWEE_F642","price":41.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TO_TWZR_1__71050.1405915734.1280.1280.jpg?v=1577512732"},{"product_id":"tojiro-stainless-fish-scaler","title":"藤次郎 不鏽鋼魚鱗刮刀 F-640","description":"\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e18\/8 不鏽鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刮刀備四排刀刃，舒適握把\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可洗碗機\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可洗碗機\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e簡潔的設計與造型，讓您在處理新鮮魚類前輕鬆去除鱗片。此高效設計能有效刮除鱗片，同時不損傷魚皮或魚肉。這款藤次郎魚鱗刮刀衛生耐用，採用18\/8不鏽鋼製成，日本製造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802558601,"sku":"TOJI_FISH_SCAL","price":48.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3947__53654.1406982052.1280.1280.jpg?v=1577512749"},{"product_id":"brass-fish-scaler","title":"製魚鱗刮刀（大）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此款製魚鱗刮刀專為有效去除魚鱗而設計，同時不損傷魚肉。木質手柄握感舒適，適合家庭或專業廚房使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本製造\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531803017353,"sku":"BRAZ_FISH_SCAL","price":28.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3952__70552.1406982394.1280.1280.jpg?v=1577512758"},{"product_id":"waterstone-sharpening-guide-for-knives","title":"藤次郎 水磨石磨刀導向器","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e當您使用藤次郎廚刀時，您手中握著的正是一千年的演進與精緻工藝所淬鍊出的成果。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e來自日本的藤次郎，歷史可追溯至武士時代——那個由武守護日本社會菁英的古老階級。這些令人畏懼的戰士需要同樣強悍的武器。日本最頂尖的刀匠便負起使命，打造出史上最傳奇的——武士刀。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e如今，每把藤次郎廚刀皆了古時工匠所發展出的傳統技法……當然，藤次郎也了一些現代科技的巧思。成果？融合科技與傳統的完美刀刃。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e若您正在尋找真正能「辦事」的刀，請別再猶豫。這些刀將以銳利、固與耐用令您驚豔。每把刀皆採用高碳不鏽鋼核心，添加鉬合金，並由層不鏽鋼覆而成。藤次郎廚刀擁有改變您烹飪方式的實力——親自試用，您將親身體驗。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e就如同武士刀一般，一把藤次郎廚刀能為持刀的主廚增添獨特風采。若您重視工藝、歷史與傳統，請選擇藤次郎廚刀。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e砥石磨刀導向器特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e只需滑刀身即可使用。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e確保刀在研磨時處於正確位置，達到最佳磨刀效果。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531804098697,"sku":"GUIDE","price":19.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC01936-2.jpg?v=1616388011"},{"product_id":"naniwa-junpaku-snow-white-8000-japanese-waterstone","title":"蝦印 雪白 8000 日本砥石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKnives and Stones 很榮幸提供 蝦印 \/ NANIWA Junpaku 'Snow White' 8000 磨刀砥石。這款 Snow White 是一種氧化鎂結合劑砥石，切削速度幾乎可媲美高價的 Chosera 10000，但價格卻為一小部分，因而廣受好評。此款型號不附底座。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：210mm x 70mm x 20mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e目數：8000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31688630435977,"sku":"NANI_SNOW_8K","price":169.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC4251__43936.1409701209.1280.1280.jpg?v=1577512805"},{"product_id":"hienn-kensaki-yanagiba-300mm-by-itsuo-doi","title":"飛燕 劍形柳刃 300mm 土井逸夫作","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHienn（飛燕，意為「飛翔的燕子」），由刀世家第三代傳人——刀匠 Itsuo Doi 所鍛造的青鋼二號柳刃系列。刀身正面採用鏡面拋處理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我在2014年7月於堺市Aoki Hamono工廠有幸見到Doi-san本人。他是一位非常謙遜的人，耐心地詳細解說許多刀製作技術。對於像我這樣的刀愛好來說，親眼見到一位大師級刀匠，簡直是夢想成真。他向我們完整示範了從鋼塊開始鍛造刀身的整個過程。至今仍記得那天氣溫高達36度攝氏（97華氏），站在一旁，我們就汗如雨下。那一刻我才真正體會到，要成為一位真正的刀匠，需要技術，更需對製刀有著真摯熱。更重要的是，我明白了手工鍛造刀與機械壓制刀之間的本質差異。看著Doi-san在如此熱環境下鍛造他的傑作，這也啟發了我們客製系列名稱「匠心」（Syousin）——意指工匠的心靈與魂魄。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸規格\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸規格\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e314 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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medium;\"\u003e刀根處刀身高度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e38 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀根上方刀背寬度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e4.12 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段刀背寬度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.8 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀尖前約1cm處刀背寬度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1.7 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"itsuo-doi-2.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/itsuo-doi-2.jpg\" alt=\"itsuo-doi-2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531806556297,"sku":"SATA_HIEN_KEYA300","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1066877__60617.1574685459.1280.1280.jpg?v=1577512828"},{"product_id":"byakko-300mm-yanagiba-by-kenji-togashi","title":"白虎 - 300mm 柳刃 富堅憲治作","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eByakko (白虎, 白虎) 是由堺孝行推出的藝術級柳刃切片刀系列，由大師Kenji Togashi鍛造。白鋼一號鋼材在常見的日本碳鋼中提供最鋒利的刃口，且極易打磨。Byakko系列標準備黑檀木刀柄、黑色水牛角護手及尾帽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e關於Kenji Togashi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKenji Togashi於1991年獲得傳統工藝技術獎，此獎表彰最優秀的堺市刀匠。他以能鍛造多種鋼材而聞名。在我參觀Togashi的工作坊時，我看到許多獨特的刀，有一疊半成品540mm的Maguro-kiri（金槍魚刀）。這已令人印象深刻，但接著我被展示了一把長的金槍魚刀：刃長達160cm（5英尺3英寸），總長約2米（6英尺7英寸）！\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我對他的作品深感驚嘆，並詢問他是否願意根據我的規格為我們鍛造青鋼一號本燒刀刃。（我一直希望親自擁有一把作為刀愛好收藏）他欣然同意。結果簡直令人震撼，從此我便透過堺孝行協助，請Togashi為我們打造專屬的本燒系列。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸規格 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\" style=\"width: 500px;\" height=\"377\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e尺寸規格\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e235 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e總長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e451 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀尖至刀根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e294 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀根處刃高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e40 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀根處脊寬 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e3.6 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀身中段脊寬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e2.5 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀尖前約1cm處脊寬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 151px;\"\u003e\u003cspan\u003e0.9 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531807867017,"sku":"SATA_BYAK_YA300","price":819.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC4158__71910.1409569547.1280.1280.jpg?v=1577512851"},{"product_id":"byakko-270mm-yanagiba-by-kenji-togashi","title":"白虎 - 270mm 柳刃 富堅憲治作","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eByakko (白虎, 白虎) 是由堺孝行推出的藝術級柳刃切片刀系列，由大師Kenji Togashi鍛造。白鋼一號鋼材在常見的日本碳鋼中提供最鋒利的刃口，且極易磨利。Byakko系列標準備黑檀木刀柄、黑色水牛角護手與尾帽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e關於Kenji Togashi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKenji Togashi於1991年獲得傳統工藝匠人獎，此獎表彰最優秀的堺市刀匠。他以能鍛造多種不同鋼材而聞名。在我參觀Togashi-san的工作坊時，我見到了許多獨特的刀，有一疊半成品540mm的Maguro-kiri（金槍魚刀）。這已令人印象深刻，但接著我被展示了一把長的金槍魚刀：刃長達160cm（5呎3吋），總長約2尺（6呎7吋）！\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我對他的作品深感震撼，便詢問他是否願意我的規格鍛造一些青鋼一號本燒刀刃。（我一直希望能擁有一把作為刀愛好的心願）他爽快地答應了。結果簡直令人驚豔，從此我便透過堺孝行請Togashi-san為我們量身打造一套客製化的本燒系列。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸規格 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\" style=\"width: 480px;\" 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style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀尖至刀根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 131px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e 263 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀根處刃高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 131px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e 33 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀根處脊寬 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 131px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e 3.8 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀身中段脊寬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 131px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e 3.1 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀尖前約1cm處脊寬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 131px;\"\u003e\u003cspan\u003e 1.0 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531809833097,"sku":"SATA_BYAK_YA270","price":739.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Yanagi_271_1__13597.1409660129.1280.1280.jpg?v=1577512871"},{"product_id":"byakko-270mm-sakimaru-takobiki-by-kenji-togashi","title":"白虎 - 270mm丸 滑刃 由高橋健二打","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eByakko（白虎，白虎）是堺孝行推出的一款手工柳刃切片刀系列，由大師高橋健二鍛造。白鋼一號鋼材在常見的日本碳鋼中擁有最鋒利的刃口，且極易打磨。Byakko 系列標準備黑檀木手柄、黑色水牛角護釘與尾帽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e關於高橋健二\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e高橋健二於1991年獲頒「優秀傳統工藝士」獎，此獎表彰最傑出的堺市刀匠。他以能鍛造多種不同鋼材而聞名。在我參觀高橋工作室時，我見到了許多獨特的刀，有一疊半成品的540mm 魚切（鰹魚刀）。這已令人印象深刻，但接著我被展示了一把長的鰹魚刀：刃長達160cm（5呎3吋），總長約2尺（6呎7吋）！\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我對他的作品深感震撼，便詢問他是否願意我的規格為我們鍛造青鋼一號本燒刀刃。（我一直想親自擁有一把作為刀愛好收藏），他欣然同意。結果簡直令人驚豔，自此我便透過堺孝行邀請高橋，為我們量身打造一套專屬的本燒系列。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規格：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刃長：264 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e長：418 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：3.2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀尖後方1分處厚度：1.3 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e重量：167 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531815075977,"sku":"SATA_BYAK_SATA270","price":759.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Saki_271_1__05962.1409661210.1280.1280.jpg?v=1577512892"},{"product_id":"byakko-300mm-sakimaru-takobiki-by-kenji-togashi","title":"白虎 - 300mm丸 鐵甲刃物 富堅憲治作","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eByakko (白虎, 白虎) 是由堺孝行推出的藝術級柳刃切片刀系列，由大師Kenji Togashi鍛造。白鋼一號鋼材在常見的日本碳鋼中提供最鋒利的刃口，且極易打磨。Byakko系列標準備黑檀木刀柄、黑色水牛角護手與尾帽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e關於Kenji Togashi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKenji Togashi於1991年獲得傳統工藝技能獎，此獎表彰最優秀的堺市刀匠。他以能鍛造多種不同鋼材而聞名。在我參觀Togashi-san的工作坊時，我見到了許多獨特的刀，有一疊半成品的540mm Maguro-kiri（金槍魚刀）。這已經令人印象深刻，但接著我被展示了一把長的金槍魚刀：刃長達160cm（5英尺3英寸），總長約2米（6英尺7英寸）！\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我對他的作品深感震撼，並詢問他是否願意根據我的規格鍛造一些青鋼一號本燒刀刃。（我一直希望親自擁有一把作為刀愛好）他爽快地答應了。結果簡直令人驚豔，從此我便透過堺孝行協助，請Togashi-san為我們打造專屬的本燒系列。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e規格尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\" style=\"width: 490px;\" height=\"381\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 141px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e規格尺寸\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 141px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e219 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Togashi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKenji Togashi於1991年獲得「傳統工藝技能」獎，此獎用以表彰最優秀的堺市刀匠。他以能鍛造多種不同鋼材而聞名。在我參觀Togashi的工作坊時，我見到了許多獨特的刀，有一疊半成品的540mm Maguro-kiri（金槍魚刀）。這已經令人印象深刻，但接著我又被展示了一把長的金槍魚刀：刀刃長達160cm（5英尺3英寸），總長約2米（6英尺7英寸）！我對他的作品深感震撼，並詢問他是否願意根據我的規格為我們鍛造一些青鋼一號本燒刀身。（我一直個人非常想擁有一把本燒刀）他爽快地答應了。結果簡直令人驚豔，從此我便透過堺孝行協助，請Togashi為我們打造專屬的本燒系列。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸規格\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\" style=\"width: 490px;\" height=\"380\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 141px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e尺寸規格\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 141px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e268 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e總長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 141px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e456 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀尖至刀根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 141px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e294 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medium;\"\u003eByakko（白虎，白色老虎）是堺孝行推出的一款手工柳刃切片刀系列，由大師Kenji Togashi鍛造。白鋼一號鋼材在常見的日本碳鋼中擁有最鋒利的刃口，且極易打磨。Byakko系列標準備黑檀木刀柄、黑色水牛角護手與末端蓋。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e關於Kenji Togashi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKenji Togashi於1991年獲頒「傳統工藝士」殊榮，此獎表彰最優秀的堺市刀匠。他以能鍛造多種不同鋼材而聞名。在我參訪Togashi的工作坊時，我見到了許多獨特的刀，有一疊半成品的540mm Maguro-kiri（金槍魚刀）。這已令人印象深刻，但接著我被帶去看一把長的金槍魚刀：刀身長達160cm（約5呎3吋），整體總長約2尺（約6呎7吋）！\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我對他的作品深感震撼，便詢問他是否願意我的規格鍛造一些青鋼一號本燒刀刃。（我一直希望親自擁有一把作為刀愛好收藏）他欣然答應。結果簡直令人驚豔，自此我便透過堺孝行協助，請Togashi為我們量身打造一套客製化的本燒系列。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規格：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀刃長度：261 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e長：414 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：3.9 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀尖後1分處厚度：0.6 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e重量：217 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531822841993,"sku":"SATA_BYAK_KIYA270","price":769.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/KirisukeYanagi_270_1__77073.1409661683.1280.1280.jpg?v=1577512970"},{"product_id":"king-kds-1000-6000-combo-sharpening-water-stone","title":"King KDS 1000-6000 組合研磨砥石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKing KDS 1000\/6000 組合砥石非常適合尋求單一砥石的，或是初學想手動磨刀領域。1000目適用於中粗度研磨，6000目則用於精修拋。相較於陶瓷材質的砥石，此款較為柔軟，因此更容錯，能為寬刃角刀帶來更均勻的霧面效果。事實上，King 砥石至今仍是許多專業磨刀師的首選，特別是針對高碳鋼刀與的維修保養。此砥石尺寸為 207x66x34mm，比窄版50mm款更大更易操作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e目數：1000\/6000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：207mm x 66mm x 34mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：1.03 KG \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531852497033,"sku":"KINGI_KDS_1K6K","price":85.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/KingKDS1k6kdoublesidedwhetstoneb.jpg?v=1636334204"},{"product_id":"the-ultimate-sinkbridge-by-kasfly-czar-precision","title":"凱撒 (CZAR Precision) 終極水槽橋 — 由 凱撒 呈獻","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000; font-size: medium;\" data-mce-style=\"color: #ff0000; font-size: medium;\"\u003e若您位於澳洲以外地區，請電郵我們索取報價。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e===============\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e許多人一提到「MADE IN CHINA」，就會聯想到廉價低質的產品。作為一位於雪梨的華裔澳洲人，我時常也有這種感覺，通常也會避開街角那間一商店。然而，說所有中國製造的東西都是爛貨，實在有失——畢竟，強大的 iPhone 也是在中國生產的嘛 :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg height=\"661\" width=\"1035\" alt=\"\" src=\"https:\/\/public-ch3301.files.1drv.com\/y2pE2Q1nnw2VcAtpwy_DAk2X5lN8lFKe6iJjp6eUgdBnjSE5JHFgre6p1UZ5g2Drq1c2iD5WOZYKH63LB44xY-W6FniAjbM-ghLoNJqo3ac2oY\/czar1.png?psid=1\" class=\"__mce_add_custom__\" data-mce-src=\"https:\/\/public-ch3301.files.1drv.com\/y2pE2Q1nnw2VcAtpwy_DAk2X5lN8lFKe6iJjp6eUgdBnjSE5JHFgre6p1UZ5g2Drq1c2iD5WOZYKH63LB44xY-W6FniAjbM-ghLoNJqo3ac2oY\/czar1.png?psid=1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e事實：這款 iPhone 保護殼也是中國製造 :D\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e那麼，如果將同樣高精度的製造工藝應用於製作水槽橋（sinkbridge），會是什麼樣子？聽起來很有趣吧？這正是 K\u0026amp;S 今天為您帶來的——由 Czar Precision 打造的終極水槽橋。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003eCzar 是誰？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003eCzar 是我的好朋友，他在中國經營一間精密製造工廠。他也是我遇過最瘋狂的刀愛好！他的本職工作是使用 CNC 機台加工各種高精度零件，例如鋁合金手機外殼；而他的業餘嗜好，就是製作任何他認為市面上不夠完美的刀相關產品。早在 2013 年，一群廚房與戶外愛好在聊天群組中提出設計專屬水槽橋的想法，因為他們對當時市售的產品都不滿意。Czar 主動接下任務，承諾開發「那款最完美的」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e他的工廠角落（佈滿 CNC 加工中心）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg height=\"716\" width=\"993\" alt=\"\" src=\"https:\/\/public-ch3301.files.1drv.com\/y2pImeUUqpfb7Okl1470fDQ_KSlxD_Gz2w9cF2NSuXxP7pXpsZyY7bfiRo9tpXYsr0FibddCRtjbyWDNnITwLsYOdGxYtIM4NKti3vJKOGgEjc\/czar4.jpg?psid=1\" class=\"__mce_add_custom__\" data-mce-src=\"https:\/\/public-ch3301.files.1drv.com\/y2pImeUUqpfb7Okl1470fDQ_KSlxD_Gz2w9cF2NSuXxP7pXpsZyY7bfiRo9tpXYsr0FibddCRtjbyWDNnITwLsYOdGxYtIM4NKti3vJKOGgEjc\/czar4.jpg?psid=1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e這就是原型\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"784\" width=\"1035\" alt=\"\" src=\"https:\/\/public-ch3301.files.1drv.com\/y2pq09jlu7ZkdrjYG9ASf3VKosC1o09T0facsO4VIXyISmb2K0HIlTCDkZMVcF6VOQqBPKSg5FV0IvRDQiRv_XcISrQonCiBKNK2tmGVzvftWk\/czar3.jpg?psid=1\" class=\"__mce_add_custom__\" data","brand":"kasfly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31721854795913,"sku":"CZAR_BRIDGE","price":279.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1077397__41939.1577405919.1280.1280.jpg?v=1577513262"},{"product_id":"king-deluxe-stone-1000-sharpening-water-stone","title":"King Deluxe Stone 1000 砥石 磨刀石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e經的 KING 1000 中粗度砥石。在日本廣泛使用，對碳鋼刀非常溫和。使用前需浸泡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e粒度：1000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：207mm x 66mm x 34mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：1.03 KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此商品限於澳洲銷售。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531867209865,"sku":"KING_DELU_1K","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/KingDeluxe1000Whetstoneb.jpg?v=1636334062"},{"product_id":"king-6000-sharpening-water-stone-s1","title":"King 6000 砥石 S1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKing 6000 S1 終結砥石。長以來深受許多喜愛，這款是 King 的經浸水砥石，能為碳鋼刀提供極佳的觸感與均勻的磨削效果。另附表面修整用砥石（Nagura），可用於平整砥石表面。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e粒度：6000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：210mm x 73mm x 22mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：1.1 KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e本商品限於澳洲銷售。\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531871699081,"sku":"KING_S1_6K","price":94.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/KING_6000__34188.1423306227.1280.1280.jpg?v=1577513300"},{"product_id":"suehiro-skg-24-1000-3000-combo-sharpening-stone-japanese-whetstone","title":"末廣 #1000-3000 組合磨刀石 日本砥石 SKG-24","description":"\u003cp\u003e在開始使用日本廚刀時，許多人往往沒有意識到手工研磨刀的重要性。雖然出廠時的刀刃鋒利如剃刀，讓人滿意一段時間，但隨著使用，刀刃終究會變鈍，切菜的樂趣也漸漸消失。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本廚師始終用手動方式在水磨石上研磨刀，從不使用棒狀磨刀器。專業級的日本水磨石有時價格較高，因此我特別推薦這款末廣 1000（中細）\/3000（細）雙面砥石，以極競爭力的價格提供優質研磨體驗，鼓勵每位嘗試手工研磨日本廚刀！此為陶瓷砥石，與蝦印和Shapton砥石相同，建議浸泡5至10分鐘後使用，可發揮最佳性能。對於現代鋼材有極佳的研磨效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e雙面組合砥石，粒度 1000 \/ 3000\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e末廣 SKG-24 是 SKG 38 和 SKG 27 的升級版，採用高品質陶瓷磨料，提供卓越的研磨表現。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e組合砥石\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e備種不同粒度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸：\u003c\/strong\u003e183 × 63 × 27 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31757752598665,"sku":"SUEH_SKG24_1K3K","price":64.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SuehiroSKG241k3kWhetstonec.jpg?v=1636336120"},{"product_id":"sakai-takayuki-chuka-chinese-cleaver-inox-195mm-210mm","title":"堺孝行 INOX不鏽鋼 中華丁 (中華菜刀) 195mm\/210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e堺孝之中夏\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003eINOX 竹筒採用優質不銹鋼製成，幾乎無需維護。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e中式菜刀造型獨特，專為切碎而設計，一旦習慣，就會發現它出奇地容易上手。其巨大的刀刃高度非常適合處理根莖類蔬菜，而其寬闊的刀面也讓水果的轉移變得輕而易舉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e測量 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e195毫米\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e210毫米\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e重量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e418克\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e443克\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e總長度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e300毫米\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e315毫米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e腳尖到腳跟的長度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e195毫米\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e213毫米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e鏟刀根部高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e86毫米\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e93毫米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e脊椎至腳跟的寬度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e1.9 毫米\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.0 毫米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e葉片中部脊寬\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.9\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 毫米\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.0 毫米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e脊柱距尖端約 2 公分的寬度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e\n\u003cspan\u003e1.9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 毫米\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.0 毫米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e鋼材\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eInox 不鏽鋼單鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e硬度\u003c\/strong\u003e：HRC57-59\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e手柄設計\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e黑色米卡塔帶銷\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"195毫米","offer_id":43704622317789,"sku":"SATA_INOX_CH195","price":199.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"210毫米","offer_id":44062969397469,"sku":"SATA_INOX_CH210","price":239.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC01577_97f3a01f-c090-4c0c-b09b-7a9dafd7015d.jpg?v=1673587281"},{"product_id":"suehiro-cerax-1000-japanese-waterstone","title":"末廣 Cerax 1010 日本水磨石，1000目","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e末広 Cearx 1K！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：205x73x27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31757551960201,"sku":"SUEH_CERA_1010","price":88.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Suehiro_Cerax_1K_box__96292.1425881602.1280.1280.jpg?v=1577514124"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-3000-combo-sharpening-stone","title":"末廣 新 Cerax #1000 - #3000 組合砥石 CR-3800","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e末廣是日本領的專業磨刀石製造商之一，Creax系列為與廚刀設計的頂級砥石。我非常喜歡末廣砥石，因為它提供極佳的觸感回饋與卓越的切削速度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款1000\/3000雙面砥石是廚師刀日常保養的理想組合。只需浸泡5分鐘，即可砥石性能。附贈小型Nagura（整平石）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e此砥石限運送至澳洲。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e=========\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e黃色：#3000（183×63×13mm）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e藍色：#1000（183×63×15mm）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532070830217,"sku":"SUE_CR3800","price":89.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SuehiroCerax38001k3kwhetstonea.jpg?v=1636335885"},{"product_id":"suehiro-gt-6-adjustable-sharpening-stand-with-tray","title":"末廣 GT-6 可調式研磨架附托盤","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e由末廣提供的非常多功能的台面研磨組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532072599689,"sku":"SH_GT-6","price":85.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SuehiroGT6StoneHolderwithTrayb.jpg?v=1636336057"},{"product_id":"ckk-rust-eraser-coarse","title":"陳枝記 除鏽橡皮擦（粗粒）","description":"\u003cp\u003e陳枝記除鏽橡皮擦常用于去除鏽斑。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e粗粒：\u003c\/strong\u003e主要用於大量鏽蝕，適用於爐家用電器表面。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中粒：\u003c\/strong\u003e適合廚刀使用，專為去除較多鏽斑設計\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e細粒：\u003c\/strong\u003e用於小面積表面鏽跡或重新修整刀刃表面。\u003c\/p\u003e","brand":"CKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532143280265,"sku":"CKK_RE_Coarse","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/CCK_Rust_Eraser_Coarse__13071.1442068909.1280.1280.jpg?v=1577514587"},{"product_id":"ckk-rust-eraser-medium","title":"陳枝記 除鏽橡皮擦（中號）","description":"\u003cp\u003e陳枝記除鏽橡皮擦常用于去除鏽斑。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e粗粒：\u003c\/strong\u003e主要用於大量鏽蝕，適用於爐家用電器。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中粒：\u003c\/strong\u003e適合廚刀使用，專為去除較多鏽斑設計\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e細粒：\u003c\/strong\u003e表面微小鏽點或重新修整刀面。\u003c\/p\u003e","brand":"CKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532144951433,"sku":"CKK_RE_Medium","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/CCK_Rust_Eraser_Medium__02681.1442069027.1280.1280.jpg?v=1577514596"},{"product_id":"ckk-rust-eraser-fine","title":"陳枝記 除鏽橡皮擦（細）","description":"\u003cp\u003e陳枝記除鏽橡皮擦常用于去除鏽斑。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e粗粒：\u003c\/strong\u003e主要用於大量鏽蝕，如爐家用電器。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中粒：\u003c\/strong\u003e適合廚刀使用，專為去除較大量鏽斑設計。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e細粒：\u003c\/strong\u003e用於表面微小鏽點或重新修整刀面。\u003c\/p\u003e","brand":"CKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532146294921,"sku":"CKK_RE_Fine","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/CKK_Rust_Eraser_Fine__56502.1442069148.1280.1280.jpg?v=1577514601"},{"product_id":"suehiro-ceramic-flattening-stone-coarse","title":"末廣陶瓷砥石 (粗粒) - 平整用","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e水磨石需要定期平整，以確保工作表面平坦均勻。若砥石表面凹陷，將無法與刀刃均勻接觸，導致磨出的刀刃不一致。雖然鑽石平板被認為是最好的平整，但初始成本相當高，有時甚至水磨石本身的價格。對於尋求經濟實惠方案的來說，末廣提供的陶瓷砥石是極佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e粒度：粗粒，適用於粗\/中粒水磨石\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e尺寸：206 x 54 x 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532150489225,"sku":"SUE_FIX_COARSE","price":54.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Suehiro_flattening_stone_coarse_grit__53240.1546485843.1280.1280.jpg?v=1577514638"},{"product_id":"suehiro-ceramic-flattening-stone-medium","title":"末廣陶瓷砥石（中粗）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e水磨石需要定期平整，以確保工作表面平滑均勻。若砥石表面凹陷，將無法與刀刃均勻接觸，導致磨出的刃口不一致。雖然鑽石板被認為是最好的平整，但初始成本相當高，有時甚至水磨石本身的價格。對於尋求經濟實惠方案的來說，末廣提供的陶瓷砥石是極佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e粒度：中粗，適用於中粗至細粒水磨石\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e尺寸：206 x 54 x 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532152291465,"sku":"SUE_FIX_FINE","price":54.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Suehiro_flattening_stone_medium_grit__65118.1546485843.1280.1280.jpg?v=1577514646"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujou-deba-165mm-6-5-white-2-carbon-steel","title":"堺孝行 特上 白鋼二號 出刃 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業廚師中最暢銷的日本刀款，採用來自安來的白鋼二號鋼材。此系列由1996年獲頒堺傳統工匠獎的大師藤笠健二親手鍛造，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一。做工精良，手感出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" 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colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e313 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃尖至刃根長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e167 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根處刀高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e49.5 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃根上方脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e5.7 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀身中段脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e5.0 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e距離刀尖約1公分處脊厚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2.7 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e白鋼二號鋼搭配軟鐵外層\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHRC 62-63\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e握柄設計：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e樸木橢圓握柄搭配角質箍環\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e保養：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e僅限手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e禁止使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，勿用於切割冷凍食品，亦不可當作起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e建議使用水砥研磨，磨刀棒不適用於日本刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532198625417,"sku":"ST_TOKU_DEBA165","price":359.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Sakai_Takayuki_Toukuju_White_2_Deba_165mm__33139.1453293079.1280.1280.jpg?v=1577514906"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujou-edo-saki-180mm-7-1-white-2-carbon-steel","title":"堺孝行 特上 江戶裂 180mm (7.1\") 白鋼二號 碳鋼","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e特上系列是專業廚師最愛的暢銷日本刀款，採用來自安來鋼的白鋼二號鋼材。此系列由1996年獲頒「堺傳統工藝士」大獎的匠人戸頭健治師傅手工鍛造，被譽為同輩中最頂尖的刀匠之一，做工精細，手感絕佳。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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