{"title":"高村 SG2 鏡面研磨 系列總覽","description":null,"products":[{"product_id":"takamura-sg2-migaki-santoku-170mm","title":"高村刃物 SG2鋼 \/ SG2粉末高速鋼 鏡面 三德刀 170mm","description":"\u003cp\u003e探索卓越的高村刃物 SG2粉末HSS鋼 鏡面 三德刀 170mm，這款頂級日本廚刀專為精準與性能打造。這把多功能三德刀結合日本工藝，採用SG2\/R2粉末鋼心，硬度達62-64 HRC，提供卓越的刃口保持力。優雅的鏡面拋光表面減少切割摩擦，而精湛的凸面研磨確保食材順利釋放。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配備舒適的西式合成木握柄與無縫護手設計，這款日本廚刀為專業廚師與家庭料理愛好者提供完美的平衡與耐用性。170mm刀刃長度與雙面刃設計，使其在切片、切丁和剁碎工作中表現出色。體驗讓高村刃物日本廚刀在全球料理專業人士中備受推崇的傳奇性能。\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797909360861,"sku":"TKMR_SGMI_SA170","price":229.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TakamuraSG2MigakiSantoku170mma.jpg?v=1758261553"},{"product_id":"takamura-sg2-migaki-santoku-170mm-copy","title":"高村刃物 SG2鋼 \/ SG2粉末高速鋼 鏡面 牛刀 180mm","description":"\u003cp\u003e探索卓越的高村刃物 SG2粉末HSS鋼 鏡面 三德刀 170mm，這是一把為精準與性能打造的頂級日本廚刀。這款多功能三德刀融合日本工藝，採用SG2\/R2粉末鋼心，硬度達62-64 HRC，提供卓越的刃口保持力。優雅的鏡面拋光表面減少切割摩擦，而專業執行的凸面研磨確保食材順利脫離刀刃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配備舒適的西式合成木握柄與無縫護手設計，這把日本廚刀為專業廚師及家庭料理者提供完美的平衡與耐用性。170mm的刀刃長度與雙面刃設計，使其在切片、切丁與剁碎等任務中表現出色。體驗高村刃物日本廚刀在全球料理專業人士中備受推崇的傳奇性能。\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564515082461,"sku":"TKMR_SGMI_GY170","price":229.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_3233_7b11ff46-383f-41a8-b5fe-00d38062331b.jpg?v=1773293971"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/collections\/line-collection-for-takamura-sg-2-migaki.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}