{"title":"Line Collection For 增谷刃物 Sekka VG-10 梨地 大馬士革","description":null,"products":[{"product_id":"masutani-sekka-vg10-nashiji-damascus-santoku-170mm-western-handle","title":"Masutani Sekka VG10 Nashiji Damascus Santoku 170mm 西式握柄（訓平製作）。","description":"\u003cp\u003e訓平 Sekka VG10 梨地大馬士革 Santoku 是一把做工精緻且極為實用的萬用菜刀，產自日本越前。刀芯採 VG10 不鏽鋼，外層為多層不鏽鋼大馬士革夾鋼，兼具優秀的刃口保持性與日常維護的便利性。刀身上半部為帶有質感的梨地（Nashiji）仕上，向刃口過渡為流動感十足的大馬士革紋路，讓 Sekka 系列在不過度華麗的前提下仍具鮮明辨識度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e訓平先生以製作薄身、輕量且極具性價比的刀具聞名，Sekka 系列也不例外。刀身在刃口後方研磨得相當薄，帶來輕鬆俐落的切割表現，同時保留一定厚度，讓日常使用更具寬容度。Santoku 刀型提供緊湊且多用途的外形，適合處理蔬菜、肉類與一般廚房備料，無論是第一次接觸日本刀的使用者，或是尋找可靠日用刀的熟練廚師，都是極佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e憑藉不鏽鋼構造、細緻研磨與典型的越前工藝，Masutani Sekka 在性能、做工與價格之間展現出令人印象深刻的平衡。\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"水鴨綠握柄","offer_id":48354203664605,"sku":"MASU_SKDA_SA170_Green","price":149.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"黑色手柄","offer_id":48354203631837,"sku":"MASU_SKDA_SA170_BLCK","price":149.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8325.jpg?v=1786663581"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/collections\/line-collection-for-masutani-sekka-vg-10-nashiji.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}